Рецепт салат вита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат вита

Капуста белокочанная 100 г
Сельдерей, сырой 85 г
Лук репчатый 60 г
Помидоры (томаты) 110 г
Морковь, красная 100 г
Огурец, грунтовый 130 г
Масло оливковое 13 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий 50 г
Способ приготовления

все овощи порещать соломкой,морковь натереть на крупной терке, перемешать, добавить соль, масло, зелень и специи по вкусу, можно добавлять лимонный сок, или уксус бальзамик.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат вита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.1% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5% 4867 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.2% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.1 мкг 900 мкг 40.7% 97.6% 246 г
бета Каротин 2.215 мг 5 мг 44.3% 106.2% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.5% 3750 г
Витамин В4, холин 4.78 мг 500 мг 1% 2.4% 10460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 12.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.738 мкг 400 мкг 3.4% 8.2% 2912 г
Витамин C, аскорбиновая 30.64 мг 90 мг 34% 81.5% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 8.2% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.558 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 8961 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 44.4% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.6341 мг 20 мг 3.2% 7.7% 3154 г
Макроэлементы
Калий, K 216.92 мг 2500 мг 8.7% 20.9% 1152 г
Кальций, Ca 28.35 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3527 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 10.8% 2243 г
Натрий, Na 143.69 мг 1300 мг 11.1% 26.6% 905 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 3.6% 6588 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.8% 2222 г
Хлор, Cl 206.31 мг 2300 мг 9% 21.6% 1115 г
Микроэлементы
Бор, B 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 8.4% 2866 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 8929 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 52.5% 458 г
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 14.6% 1649 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 15.6% 1547 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 11.3% 2146 г
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1% 22727 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 34159 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 14.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 4.8% 5070 г

Энергетическая ценность салат вита составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТА

салат вита богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 44,3 %, витамином C - 34 %, витамином K - 18,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен салат вита

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат вита, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат вита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты