Рецепт Салат с яблоком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яблоком и сыром

Яблоки 150 г
Сыр, с голубой плесенью 30 г
Сельдерей 50 г
Миндаль, жареный без масла и добавления соли 15 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яблоком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.3% 1767 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 10% 933 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.9% 2407 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.3% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.5 мкг 900 мкг 16.8% 15.6% 594 г
бета Каротин 0.786 мг 5 мг 15.7% 14.6% 636 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.3% 1277 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 2% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 5.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.932 мкг 400 мкг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 12% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.422 мг 15 мг 9.5% 8.8% 1055 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32680 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7586 мг 20 мг 3.8% 3.5% 2636 г
Макроэлементы
Калий, K 299.69 мг 2500 мг 12% 11.2% 834 г
Кальций, Ca 106.59 мг 1000 мг 10.7% 10% 938 г
Магний, Mg 31.88 мг 400 мг 8% 7.4% 1255 г
Натрий, Na 196.76 мг 1300 мг 15.1% 14% 661 г
Сера, S 28.88 мг 1000 мг 2.9% 2.7% 3463 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 11.3% 829 г
Хлор, Cl 17.97 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12799 г
Микроэлементы
Бор, B 124.6 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 8.2% 1138 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5906 г
Кобальт, Co 0.678 мкг 10 мкг 6.8% 6.3% 1475 г
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 6.7% 1394 г
Медь, Cu 118.14 мкг 1000 мкг 11.8% 11% 846 г
Молибден, Mo 3.898 мкг 70 мкг 5.6% 5.2% 1796 г
Селен, Se 2.083 мкг 55 мкг 3.8% 3.5% 2640 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53619 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.4% 2110 г
Цинк, Zn 0.5824 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с яблоком и сыром составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯБЛОКОМ И СЫРОМ

Салат с яблоком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 12,9 %, калием - 12 %, фосфором - 12,1 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат с яблоком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яблоком и сыром, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яблоком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты