Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

куриный бульон 3000 г
Чечевица Красная [Мистраль] 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 40 г
Кориандр, семена 3 г
Паприка сушеная [Сырье и приправы] 10 г
Хмели-Сунели [Kamis] 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 13.7% 2000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.7% 2554 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 36.6% 744 г
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 37.2% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 5.5% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 6.8% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 12.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 2.812 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14225 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 6.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 1.9% 14423 г
Витамин Н, биотин 1.217 мкг 50 мкг 2.4% 6.6% 4108 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 43.4% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.421 мг 20 мг 7.1% 19.4% 1407 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.94 мг 2500 мг 3.5% 9.6% 2843 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6540 г
Кремний, Si 2.622 мг 30 мг 8.7% 23.8% 1144 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 9.3% 2903 г
Натрий, Na 279.14 мг 1300 мг 21.5% 58.7% 466 г
Сера, S 29.12 мг 1000 мг 2.9% 7.9% 3434 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 8.5% 3239 г
Хлор, Cl 444.16 мг 2300 мг 19.3% 52.7% 518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 10.49 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 6.8% 3965 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2.5% 11719 г
Кобальт, Co 2.158 мкг 10 мкг 21.6% 59% 463 г
Литий, Li 2.921 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 8.7% 3106 г
Медь, Cu 32.26 мкг 1000 мкг 3.2% 8.7% 3100 г
Молибден, Mo 2.156 мкг 70 мкг 3.1% 8.5% 3247 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 31 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 93.39 мкг 4000 мкг 2.3% 6.3% 4283 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 9% 2994 г
Цинк, Zn 0.356 мг 12 мг 3% 8.2% 3371 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 302 гр (110.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином K - 15,9 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы