Рецепт Брауни Фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брауни Фитнес

Банан 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 30 г
Овсяная мука с отрубями 25 г
Манная крупа 10 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Оливковое масло 7 г
Ванильный экстракт 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни Фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.3% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.3% 1304 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.4% 488 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3795 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 4.1% 1360 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 7.1% 779 г
Витамин В4, холин 67.66 мг 500 мг 13.5% 7.5% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 6.5% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 12.64 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3082 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 6.708 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.2891 мг 20 мг 11.4% 6.4% 874 г
Ниацин 0.433 мг ~
Бетаин 3.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.69 мг 2500 мг 17.8% 9.9% 562 г
Кальций, Ca 97.45 мг 1000 мг 9.7% 5.4% 1026 г
Кремний, Si 21.542 мг 30 мг 71.8% 40.1% 139 г
Магний, Mg 65.98 мг 400 мг 16.5% 9.2% 606 г
Натрий, Na 70.3 мг 1300 мг 5.4% 3% 1849 г
Сера, S 90.68 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1103 г
Фосфор, P 244.7 мг 800 мг 30.6% 17.1% 327 г
Хлор, Cl 83.4 мг 2300 мг 3.6% 2% 2758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.6 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 3.022 мг 18 мг 16.8% 9.4% 596 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2396 г
Кобальт, Co 3.42 мкг 10 мкг 34.2% 19.1% 292 г
Литий, Li 0.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.8704 мг 2 мг 43.5% 24.3% 230 г
Медь, Cu 453.92 мкг 1000 мкг 45.4% 25.3% 220 г
Молибден, Mo 7.992 мкг 70 мкг 11.4% 6.4% 876 г
Никель, Ni 1.561 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 12.921 мкг 55 мкг 23.5% 13.1% 426 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 35.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11399 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 1.7% 3226 г
Цинк, Zn 1.2683 мг 12 мг 10.6% 5.9% 946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.69 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.967 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Брауни Фитнес составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРАУНИ ФИТНЕС

Брауни Фитнес богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,8 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 17,8 %, кремнием - 71,8 %, магнием - 16,5 %, фосфором - 30,6 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 34,2 %, марганцем - 43,5 %, медью - 45,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Брауни Фитнес

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Брауни Фитнес, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни Фитнес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы