Рецепт Перец фаршированный с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный с говядиной

Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 300 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 300 г
Крупа рисовая 110 г
Вода 500 г
Кетчуп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.4% 1490 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.1% 1556 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 10.4% 1068 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 8.3% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 25.92 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.259 мг 2 мг 13% 14.3% 772 г
Витамин В9, фолаты 8.747 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4573 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 25.1% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 21.14 мг 90 мг 23.5% 25.9% 426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3886 г
Витамин Н, биотин 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин РР, НЭ 2.6287 мг 20 мг 13.1% 14.4% 761 г
Макроэлементы
Калий, K 91.68 мг 2500 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Кальций, Ca 7.4 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Кремний, Si 9.641 мг 30 мг 32.1% 35.4% 311 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3490 г
Натрий, Na 9.87 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13171 г
Сера, S 67.06 мг 1000 мг 6.7% 7.4% 1491 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 7.4% 1484 г
Хлор, Cl 24.19 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9508 г
Микроэлементы
Бор, B 16.8 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 5% 2233 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5172 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 31.5% 350 г
Марганец, Mn 0.1785 мг 2 мг 8.9% 9.8% 1120 г
Медь, Cu 100.88 мкг 1000 мкг 10.1% 11.1% 991 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 5.3% 2072 г
Селен, Se 1.456 мкг 55 мкг 2.6% 2.9% 3777 г
Фтор, F 67.86 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5894 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 8.7% 1266 г
Цинк, Zn 1.1268 мг 12 мг 9.4% 10.4% 1065 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный с говядиной составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ С ГОВЯДИНОЙ

Перец фаршированный с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином C - 23,5 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 32,1 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Перец фаршированный с говядиной

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный с говядиной, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты