Рецепт Фасоль в чеча-соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль в чеча-соусе

Лук репчатый (Жарка) 240 г
Чеснок (Жарка) 9 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Чечевица Красная [Националь] 299 г
Вода 1600 г
Томатная паста. Консервы 356 г
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли 878 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в чеча-соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.2 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2181 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.4% 9333 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 6.6% 1973 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.9% 870 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.5% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 4.7% 2813 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.9% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 3.2% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 37.111 мкг 400 мкг 9.3% 12% 1078 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 7.9% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9242 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4662 мг 20 мг 2.3% 3% 4290 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.9 мг 2500 мг 8.4% 10.9% 1191 г
Кальций, Ca 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7013 г
Кремний, Si 0.183 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16393 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 6% 2157 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 4.9% 2642 г
Сера, S 33.53 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2982 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 7.8% 1660 г
Хлор, Cl 98.42 мг 2300 мг 4.3% 5.6% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 7.8% 1679 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1% 13274 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 38.7% 334 г
Литий, Li 0.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 10.2% 1272 г
Медь, Cu 118.85 мкг 1000 мкг 11.9% 15.4% 841 г
Молибден, Mo 4.131 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1695 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Фтор, F 49.05 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8155 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.599 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в чеча-соусе составляет 77,2 кКал.

  • Порция = 557 гр (430 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ В ЧЕЧА-СОУСЕ

Фасоль в чеча-соусе богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Фасоль в чеча-соусе

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль в чеча-соусе, калорийность 77,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль в чеча-соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы