Рецепт Плов наш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов наш

Медальоны 500 г
Морковь 200 г
Лук репчатый 190 г
Рис для плова самокат 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов наш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 9.3% 784 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.8% 4000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.2% 1014 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 25.7% 283 г
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 27.8% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.32 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.786 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14358 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.25 мг 20 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.13 мг 2500 мг 2.3% 1.7% 4301 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.7% 10341 г
Кремний, Si 4.722 мг 30 мг 15.7% 11.5% 635 г
Магний, Mg 8.3 мг 400 мг 2.1% 1.5% 4819 г
Натрий, Na 4.08 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31863 г
Сера, S 10.91 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9166 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.6% 4571 г
Хлор, Cl 13.99 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16440 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.6 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 15.71 мкг ~
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7759 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 7.8% 934 г
Литий, Li 0.952 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 2.4% 2999 г
Медь, Cu 25.61 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3905 г
Молибден, Mo 3.429 мкг 70 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Никель, Ni 1.405 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 60440 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 29.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13661 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Цинк, Zn 0.1917 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Плов наш составляет 137,1 кКал.

  • Порция = 315 гр (431.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ НАШ

Плов наш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,1 %, кремнием - 15,7 %

Чем полезен Плов наш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов наш, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов наш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы