Рецепт Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных)

Яйцо куриное 60 г
Сметана 20% жирности 15 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Сок лимонный 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Творог 18% жирности 500 г
Сметана 20% жирности 50 г
Сахар песок 120 г
Малина красная, замороженная 100 г
Сахар песок 50 г
Кукурузный крахмал 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 276.3 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 609 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 7.6% 475 г
Углеводы 33.5 г 219 г 15.3% 5.5% 654 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 43.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5213 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 3.5% 1031 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 5.203 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 18.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 3.2% 1125 г
Витамин В4, холин 40.99 мг 500 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.154 мкг 400 мкг 5.3% 1.9% 1891 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 5.2% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 1.1% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2970 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.085 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2116 мг 20 мг 11.1% 4% 904 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.23 мг 2500 мг 3.8% 1.4% 2625 г
Кальций, Ca 71.64 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Кремний, Si 0.643 мг 30 мг 2.1% 0.8% 4666 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2776 г
Натрий, Na 172.29 мг 1300 мг 13.3% 4.8% 755 г
Сера, S 79.07 мг 1000 мг 7.9% 2.9% 1265 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 5.2% 701 г
Хлор, Cl 72.83 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 14.46 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 1.3% 2723 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 4.1% 889 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1387 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 2.1% 1704 г
Молибден, Mo 5.478 мкг 70 мкг 7.8% 2.8% 1278 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Олово, Sn 6.46 мкг ~
Селен, Se 13.923 мкг 55 мкг 25.3% 9.2% 395 г
Стронций, Sr 7.35 мкг ~
Титан, Ti 1.77 мкг ~
Фтор, F 23.08 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17331 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3571 г
Цинк, Zn 0.3583 мг 12 мг 3% 1.1% 3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.228 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 3.104 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.025 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.411 г ~
6:0 Капроновая 0.185 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.284 г ~
14:0 Миристиновая 1.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.577 г min 16.8 г 21.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.128 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных) составляет 276,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 276.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 33.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 43.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЦИФРА ИЗ ТВОРОГА (8 +2 МАЛЕНЬКИХ ПИРОЖНЫХ)

Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 11,3 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных), калорийность 276,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт цифра из творога (8 +2 маленьких пирожных), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги