Рецепт Олмали кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олмали кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 24 г
Сахар песок 11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 12 г
Яйцо куриное (Запекание) 7 г
Яблочный соус, консервированный, подслащенный, с солью 11 г
Лимонная кислота 0.2 г
Вода 7 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олмали кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2% 1490 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 8.5% 341 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 5.8% 501 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2% 1429 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.6 мкг 900 мкг 15.7% 4.6% 636 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В4, холин 45.93 мг 500 мг 9.2% 2.7% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.796 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 6901 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 1.4% 2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1951 г
Витамин Н, биотин 2.714 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1842 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.3831 мг 20 мг 6.9% 2% 1446 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.78 мг 2500 мг 2.8% 0.8% 3583 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6105 г
Кремний, Si 1.376 мг 30 мг 4.6% 1.3% 2180 г
Магний, Mg 7.39 мг 400 мг 1.8% 0.5% 5413 г
Натрий, Na 78.92 мг 1300 мг 6.1% 1.8% 1647 г
Сера, S 43.29 мг 1000 мг 4.3% 1.3% 2310 г
Фосфор, P 54.6 мг 800 мг 6.8% 2% 1465 г
Хлор, Cl 112.41 мг 2300 мг 4.9% 1.4% 2046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.1 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 30.95 мкг ~
Железо, Fe 0.825 мг 18 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7246 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 4.7% 616 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 3.1% 943 г
Медь, Cu 51.71 мкг 1000 мкг 5.2% 1.5% 1934 г
Молибден, Mo 5.257 мкг 70 мкг 7.5% 2.2% 1332 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 2.7% 1101 г
Титан, Ti 3.78 мкг ~
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16488 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.3869 мг 12 мг 3.2% 0.9% 3102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.127 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.67 г ~
6:0 Капроновая 0.149 г ~
8:0 Каприловая 0.129 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.434 г ~
14:0 Миристиновая 1.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.626 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.277 г min 16.8 г 31.4% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.553 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Олмали кекс составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛМАЛИ КЕКС

Олмали кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Олмали кекс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олмали кекс, калорийность 343 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олмали кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги