Рецепт солянка (31.10.14). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты солянка (31.10.14)
| Картофель (Припускание) | 480 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 209 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 92 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 104 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 202 г |
| Вода | 160 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "солянка (31.10.14)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 12% | 1267 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.7% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.2% | 2148 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.9% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.1 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 5.5% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 13.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.035 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 3986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 18.6% | 820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.3 мкг | 120 мкг | 13.6% | 20.7% | 736 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3557 мг | 20 мг | 16.8% | 25.6% | 596 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.44 мг | 2500 мг | 16.4% | 25% | 611 г |
| Кальций, Ca | 29.07 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.4% | 3440 г |
| Магний, Mg | 36.1 мг | 400 мг | 9% | 13.7% | 1108 г |
| Натрий, Na | 399.46 мг | 1300 мг | 30.7% | 46.7% | 325 г |
| Сера, S | 30.54 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.7% | 3274 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 14.5% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 623.68 мг | 2300 мг | 27.1% | 41.2% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 131.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 8.8% | 1716 г |
| Йод, I | 3.7 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Кобальт, Co | 5.548 мкг | 10 мкг | 55.5% | 84.5% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.1726 мг | 2 мг | 8.6% | 13.1% | 1159 г |
| Медь, Cu | 117.63 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 18% | 850 г |
| Молибден, Mo | 11.028 мкг | 70 мкг | 15.8% | 24% | 635 г |
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27638 г |
| Фтор, F | 39.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10033 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 34.1% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6421 мг | 12 мг | 5.4% | 8.2% | 1869 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность солянка (31.10.14) составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 65.7 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОЛЯНКА (31.10.14)
солянка (31.10.14) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 16,8 %, калием - 16,4 %, хлором - 27,1 %, кобальтом - 55,5 %, медью - 11,8 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен солянка (31.10.14)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Варенье абрикосовое с миндалем
- Котлеты рыбные
- сало солёное
- заливка для квашеной капусты (31.10.14)
- колбаса АССОРТИ
- Творог 2,5%
- конфеты вафельные
- Слойка с маком Каждый день
- Копченое бедро Каждый день
- Котлеты мясные с капустой на пару
- Новый рецепт
- чечевица тушеная с мясом и овощщами
- жувиленд
- салат витаминный 30.10
- цезарь с курицей
- винегрет 31.10
- Горячий ролл с курицей
- Мюсли ОГО! запечённые с бананом
- Сдоба витая с маком
- Печенье детсое "Ладушки"
- Творог Президент 0,2%
- конфеты (31.10.14)
- Кекс творожный с изюмом
- конфеты Птичье молоко
- Лаваш армянский Дуос
- Суп с чечевицей Масурдал
- мука тыквенная
- Печеночные рулетики в лаваше
- мука льяная
- Сендвич Супер клуб
- Суп со шпинатом
- семя льна
- Активия натуральная 2,4%
- мёд
- Fitness хлопья из цельной пшеницы
- батончик протеиновый гербалайф
- творожное суфле
- Салат из кальмара
- Ролтон пюре
- Чай завареный "зеленый кактус"
- Сырок творожный Александров 5%
- штрудель
- свинина по китайски с грибами
- Хлебцы "Щедрые" греческие
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Запеканка из цветной капусты
- Борщ
- Сыр плавленый масдаам
- овсянка
- сайра натуральная с добавлением масла
- оладьи из кабачков
- тушеная капуста
- NO BAR L-carnitine
- MD BAR PROTEIN
- капуста по-корейски
- Пюре картофельное
- Картофель с грибами в мультиварке
- кефир детский
- печеночная колбаса
- творог 0.5%
- пирожок с повидлом
- Голубцы
- суп гороховый
- компот из клубники
- сырковый крем с любым вкусом малина клубника обрикос и.т.д.
- венигрет
- шрот расторопши
- Кофе
- какао
- творожно-тыквенная запеканка
- Печенье овсяное
- сухие сливки
- Хлебцы с отрубями
- Пикпойс
- капуста с курочкой
- Пюре картофельное
- салат крабовый с кукурузой
- котлета
- творог 1,8%
- Вареники из творога
- винегрет мой
- Йогурт Оптималь без сахара 2%
- Диетический творожный пудинг с клубникой
- Скумбрия сл.соленая
- Корж с черносливом
- яйцо
- Кукурузный крахмал
- Сало По-Белорусски Мясной король
- курица бедро, голень
- творог Классический Брест-литовский 3%
- Тыква
- Щи зеленые
- Чернослив Окей
- Корж с курагой
- Корж с изюмом
- суп вегетарианский
- Speka RIKA
- Изюм Джамбо Сансет
- Суп с фрикадельками
- пастрома из индейки
Метки: Как приготовить солянка (31.10.14), калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления солянка (31.10.14), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
