Рецепт Живая Льняная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Живая Льняная каша

Семена льна 40 г
Банан 100 г
Клубника 80 г
Петрушка свежая 15 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 15 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Живая Льняная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.1% 1551 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12% 533 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.5% 2576 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 15.6% 408 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 3.2% 2018 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 3.4% 1866 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.266 мг 1.5 мг 17.7% 11.3% 564 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В4, холин 18.05 мг 500 мг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.7% 837 г
Витамин В9, фолаты 30.12 мкг 400 мкг 7.5% 4.8% 1328 г
Витамин C, аскорбиновая 21.7 мг 90 мг 24.1% 15.4% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.824 мг 15 мг 12.2% 7.8% 822 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 3.547 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 2.431 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2057 г
Витамин К, филлохинон 67 мкг 120 мкг 55.8% 35.6% 179 г
Витамин РР, НЭ 1.2669 мг 20 мг 6.3% 4% 1579 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 1.747 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.51 мг 2500 мг 12.7% 8.1% 785 г
Кальций, Ca 54.52 мг 1000 мг 5.5% 3.5% 1834 г
Кремний, Si 43.573 мг 30 мг 145.2% 92.7% 69 г
Магний, Mg 99.6 мг 400 мг 24.9% 15.9% 402 г
Натрий, Na 18.53 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 7016 г
Сера, S 42.42 мг 1000 мг 4.2% 2.7% 2357 г
Фосфор, P 165.9 мг 800 мг 20.7% 13.2% 482 г
Хлор, Cl 27.8 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 13.62 мкг ~
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 6.3% 1026 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.604 мкг 10 мкг 16% 10.2% 623 г
Литий, Li 2.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.7192 мг 2 мг 36% 23% 278 г
Медь, Cu 330.67 мкг 1000 мкг 33.1% 21.1% 302 г
Молибден, Mo 4.684 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1494 г
Никель, Ni 7.579 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 6.055 мкг 55 мкг 11% 7% 908 г
Стронций, Sr 4.66 мкг ~
Титан, Ti 1.92 мкг ~
Фтор, F 47.53 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8416 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2119 г
Цинк, Zn 1.1324 мг 12 мг 9.4% 6% 1060 г
Цирконий, Zr 8.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.553 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.969 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 32.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 21.36 мг ~
Кампестерол 4.8 мг ~
Стигмастерол 1.173 мг ~
бета Ситостерол 9.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.121 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.764 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.267 г min 16.8 г 13.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.848 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.441 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Живая Льняная каша составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИВАЯ ЛЬНЯНАЯ КАША

Живая Льняная каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 24,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином K - 55,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 145,2 %, магнием - 24,9 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 36 %, медью - 33,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Живая Льняная каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Живая Льняная каша, калорийность 156,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Живая Льняная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги