Рецепт Шоколадно-апельсиновый манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-апельсиновый манник

Кефир 2,5% жирности 140 г
Творог 5% жирности 60 г
Яйцо куриное 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 17 г
Какао-Порошок Обезжиренный [Продуктовая Аптека] 20 г
Манная крупа 120 г
Тёмный Шоколад "Экстра" 60% Какао [RED] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-апельсиновый манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.7% 651 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.9 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1086 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 5% 1006 г
Витамин В4, холин 60.36 мг 500 мг 12.1% 6.1% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 5.3% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.606 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2940 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 6.4% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.481 мкг 10 мкг 4.8% 2.4% 2079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.8% 2783 г
Витамин Н, биотин 5.706 мкг 50 мкг 11.4% 5.7% 876 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1665 мг 20 мг 10.8% 5.4% 923 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.59 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2144 г
Кальций, Ca 71.69 мг 1000 мг 7.2% 3.6% 1395 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 2.5% 1988 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2901 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2819 г
Сера, S 87.18 мг 1000 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 7.1% 712 г
Хлор, Cl 81.47 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2823 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.4 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.91 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1987 г
Кобальт, Co 8.662 мкг 10 мкг 86.6% 43.5% 115 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 3% 1681 г
Медь, Cu 44.43 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2251 г
Молибден, Mo 6.411 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1092 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Олово, Sn 6.26 мкг ~
Селен, Se 10.189 мкг 55 мкг 18.5% 9.3% 540 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 25.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15748 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2717 г
Цинк, Zn 0.5246 мг 12 мг 4.4% 2.2% 2287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.329 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.287 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Шоколадно-апельсиновый манник составляет 199,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (159.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ МАННИК

Шоколадно-апельсиновый манник богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 11,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 86,6 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Шоколадно-апельсиновый манник

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-апельсиновый манник, калорийность 199,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-апельсиновый манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги