Рецепт Узбекистон нони сариё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Узбекистон нони сариё

Хлеб ржаной из обойной муки 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Узбекистон нони сариё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.7 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.7% 1357 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.8% 378 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 4.7% 782 г
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 12.8% 290 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5438 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 4.5% 820 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 3.7% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.7% 2169 г
Витамин В4, холин 53.13 мг 500 мг 10.6% 3.9% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 3.8% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.6% 1408 г
Витамин В9, фолаты 25 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1600 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 3.3% 1125 г
Витамин Н, биотин 1.417 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3529 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.67 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Кальций, Ca 31.17 мг 1000 мг 3.1% 1.1% 3208 г
Кремний, Si 5.833 мг 30 мг 19.4% 7.2% 514 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 3.6% 1021 г
Натрий, Na 509.5 мг 1300 мг 39.2% 14.5% 255 г
Сера, S 44.17 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2264 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 6.3% 593 г
Хлор, Cl 816.67 мг 2300 мг 35.5% 13.2% 282 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 3.283 мг 18 мг 18.2% 6.7% 548 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3212 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 6.2% 600 г
Марганец, Mn 1.3337 мг 2 мг 66.7% 24.7% 150 г
Медь, Cu 183.75 мкг 1000 мкг 18.4% 6.8% 544 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1050 г
Селен, Se 4.333 мкг 55 мкг 7.9% 2.9% 1269 г
Фтор, F 29.63 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13500 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Цинк, Zn 1.025 мг 12 мг 8.5% 3.2% 1171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.305 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.102 г ~
18:0 Стеариновая 1.253 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.465 г min 16.8 г 26.6% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.477 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Узбекистон нони сариё составляет 269,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.7 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 6.9 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЗБЕКИСТОН НОНИ САРИЁ

Узбекистон нони сариё богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, кремнием - 19,4 %, фосфором - 16,9 %, хлором - 35,5 %, железом - 18,2 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 66,7 %, медью - 18,4 %

Чем полезен Узбекистон нони сариё

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Узбекистон нони сариё, калорийность 269,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Узбекистон нони сариё, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги