Рецепт Пирог с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рикоттой

Звёздное Тесто Дрожжевое [Хлебный Дом] 250 г
Рикотта [ВкусВилл] 500 г
Сахар песок 52 г
Яйцо куриное 3 С0
Рисовая мука, коричневая 58 г
Черника, замороженная, неподслащенная 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.4% 987 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.2% 1033 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 2.3% 2308 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 9.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 2.785 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14363 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин Н, биотин 3.01 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1661 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9131 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.38 мг 2500 мг 1.7% 0.9% 5899 г
Кальций, Ca 9.97 мг 1000 мг 1% 0.5% 10030 г
Магний, Mg 7.86 мг 400 мг 2% 1.1% 5089 г
Натрий, Na 20.53 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6332 г
Сера, S 30.28 мг 1000 мг 3% 1.6% 3303 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.1% 1728 г
Хлор, Cl 23.25 мг 2300 мг 1% 0.5% 9892 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.5% 3557 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5034 г
Кобальт, Co 1.49 мкг 10 мкг 14.9% 8% 671 г
Марганец, Mn 0.2174 мг 2 мг 10.9% 5.9% 920 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7830 г
Селен, Se 4.588 мкг 55 мкг 8.3% 4.5% 1199 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4098 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с рикоттой составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РИКОТТОЙ

Пирог с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Пирог с рикоттой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рикоттой, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги