Рецепт Варенье смородиновое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье смородиновое

Смородина черная 1400 г
Сахар песок 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье смородиновое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 10.8% 519 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.4% 667 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.3% 4380 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12858 г
Витамин C, аскорбиновая 124.44 мг 90 мг 138.3% 77.7% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Витамин Н, биотин 1.493 мкг 50 мкг 3% 1.7% 3349 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2489 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8035 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.91 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1142 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4250 г
Кремний, Si 37.893 мг 30 мг 126.3% 70.9% 79 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2074 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6407 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.5% 3902 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.4 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 2.49 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1952 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 2.489 мкг 10 мкг 24.9% 14% 402 г
Литий, Li 0.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Медь, Cu 80.89 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1236 г
Молибден, Mo 14.933 мкг 70 мкг 21.3% 12% 469 г
Никель, Ni 0.996 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.684 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8041 г
Стронций, Sr 8.96 мкг ~
Фтор, F 10.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37807 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.0809 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14833 г
Цирконий, Zr 6.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 42.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье смородиновое составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ СМОРОДИНОВОЕ

Варенье смородиновое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 138,3 %, кремнием - 126,3 %, кобальтом - 24,9 %, молибденом - 21,3 %

Чем полезен Варенье смородиновое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье смородиновое, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье смородиновое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы