Рецепт Начинка тыква мясо лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка тыква мясо лук

Тыква (На пару) 715 г
Лук репчатый (На пару) 109 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный 215 г
Кабачок (На пару) 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка тыква мясо лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.4% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.2% 1514 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 23.5% 597 г
бета Каротин 0.905 мг 5 мг 18.1% 25.4% 552 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 10.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 9.7% 1440 г
Витамин В4, холин 22.71 мг 500 мг 4.5% 6.3% 2202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 11.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 14.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 8.925 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4482 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8.5% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 8.3% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4673 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13736 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.1737 мг 20 мг 10.9% 15.3% 920 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 1.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.76 мг 2500 мг 9.2% 12.9% 1088 г
Кальций, Ca 25.06 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3990 г
Кремний, Si 21.671 мг 30 мг 72.2% 101.1% 138 г
Магний, Mg 14.85 мг 400 мг 3.7% 5.2% 2694 г
Натрий, Na 246.77 мг 1300 мг 19% 26.6% 527 г
Сера, S 65.71 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1522 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 10.9% 1278 г
Хлор, Cl 364.69 мг 2300 мг 15.9% 22.3% 631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.4 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 53.67 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 4.5% 3152 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Кобальт, Co 1.256 мкг 10 мкг 12.6% 17.6% 796 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3252 г
Медь, Cu 128.64 мкг 1000 мкг 12.9% 18.1% 777 г
Молибден, Mo 3.664 мкг 70 мкг 5.2% 7.3% 1910 г
Никель, Ni 3.049 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 7.844 мкг 55 мкг 14.3% 20% 701 г
Фтор, F 53.96 мкг 4000 мкг 1.3% 1.8% 7413 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 4.1% 3425 г
Цинк, Zn 0.7166 мг 12 мг 6% 8.4% 1675 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.389 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.63 г min 16.8 г 9.7% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.019 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Начинка тыква мясо лук составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ТЫКВА МЯСО ЛУК

Начинка тыква мясо лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, бэта-каротином - 18,1 %, кремнием - 72,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Начинка тыква мясо лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка тыква мясо лук, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка тыква мясо лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги