Рецепт Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица 2 кат. (Запекание) 1600 г
Приправа вкусовая Мивина,Украина. 10 г
Куркума, молотая 4 г
Чеснок, порошок 4 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Подсолнечное масло 20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 16.2% 309 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 9.8% 509 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 1.6% 3093 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1118 г
Витамин В4, холин 85.8 мг 500 мг 17.2% 8.6% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 9.1% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 16% 313 г
Витамин В9, фолаты 5.406 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7399 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 10.5% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.458 мкг 10 мкг 4.6% 2.3% 2183 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.922 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1627 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.446 мкг 50 мкг 22.9% 11.5% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 15.1472 мг 20 мг 75.7% 37.9% 132 г
Ниацин 8.832 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.81 мг 2500 мг 11.8% 5.9% 848 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3416 г
Магний, Mg 26.32 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Натрий, Na 403.64 мг 1300 мг 31% 15.5% 322 г
Сера, S 216.72 мг 1000 мг 21.7% 10.9% 461 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 13.5% 371 г
Хлор, Cl 406.7 мг 2300 мг 17.7% 8.9% 566 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 5.9% 849 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Кобальт, Co 14.112 мкг 10 мкг 141.1% 70.6% 71 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Медь, Cu 104.71 мкг 1000 мкг 10.5% 5.3% 955 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 4.5% 1108 г
Селен, Se 14.619 мкг 55 мкг 26.6% 13.3% 376 г
Фтор, F 148.81 мкг 4000 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 10.3% 485 г
Цинк, Zn 2.4813 мг 12 мг 20.7% 10.4% 484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.694 г ~
Валин 1.245 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 1.034 г ~
Лейцин 2.259 г ~
Лизин 2.11 г ~
Метионин 0.706 г ~
Метионин + Цистеин 0.96 г ~
Треонин 1.179 г ~
Триптофан 0.411 г ~
Фенилаланин 1.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.453 г ~
Аспарагиновая кислота 2.318 г ~
Гидроксипролин 0.209 г ~
Глицин 1.968 г ~
Глутаминовая кислота 4.467 г ~
Пролин 1.19 г ~
Серин 1.181 г ~
Тирозин 0.932 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.075 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.923 г min 16.8 г 29.3% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.64 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.881 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.732 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~

Энергетическая ценность Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 24.6 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 32 %, витамином B12 - 21 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 75,7 %, калием - 11,8 %, фосфором - 27 %, хлором - 17,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 141,1 %, селеном - 26,6 %, хромом - 20,6 %, цинком - 20,7 %

Чем полезен Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в соевом соусе в духовке [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты