Рецепт Салат краб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат краб

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 250 г
Кукуруза, консервы 183 г
Яйцо куриное вареное всмятку 240 г
Огурец грунтовый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат краб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 9.6% 1310 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7% 1806 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.9% 3221 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.2 мкг 900 мкг 7.6% 9.6% 1320 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.9% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.7% 1184 г
Витамин В4, холин 70.85 мг 500 мг 14.2% 18% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 12.8% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.124 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 3951 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 11.7% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 7% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6522 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 13.5% 942 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.9907 мг 20 мг 5% 6.3% 2019 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.06 мг 2500 мг 5.1% 6.5% 1968 г
Кальций, Ca 32.04 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3121 г
Кремний, Si 16.341 мг 30 мг 54.5% 69.2% 184 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 6.6% 1923 г
Натрий, Na 247 мг 1300 мг 19% 24.1% 526 г
Сера, S 69.1 мг 1000 мг 6.9% 8.8% 1447 г
Фосфор, P 140.9 мг 800 мг 17.6% 22.3% 568 г
Хлор, Cl 46.58 мг 2300 мг 2% 2.5% 4938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.976 мг 18 мг 5.4% 6.9% 1844 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.9% 2538 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 35.5% 357 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Медь, Cu 65 мкг 1000 мкг 6.5% 8.2% 1538 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 3.3% 3882 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 13.814 мкг 55 мкг 25.1% 31.9% 398 г
Фтор, F 22.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17913 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 7.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.501 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2395 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат краб составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБ

Салат краб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, кремнием - 54,5 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 28 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Салат краб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат краб, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат краб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы