Рецепт Льняной хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Льняной хлеб

Масло Виноградной Косточки [Global Village] 30 г
Вода 16 г
Яйцо куриное 1 Штука
Льняная Мука [Гарнец] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.1 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 4.8% 633 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 14.1% 215 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 1.7% 1825 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 13.3% 227 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 3.2% 941 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 2.7% 1111 г
Витамин В4, холин 92.28 мг 500 мг 18.5% 5.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 2.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.574 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15540 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 1.9% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 2.5% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6787 г
Витамин Н, биотин 7.426 мкг 50 мкг 14.9% 4.5% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3235 мг 20 мг 6.6% 2% 1511 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.47 мг 2500 мг 2.1% 0.6% 4857 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4819 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8830 г
Натрий, Na 49.37 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2633 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 2% 1543 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.7% 1133 г
Хлор, Cl 57.52 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3999 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1959 г
Йод, I 7.35 мкг 150 мкг 4.9% 1.5% 2041 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 11.1% 272 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 30.59 мкг 1000 мкг 3.1% 0.9% 3269 г
Молибден, Mo 2.394 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2924 г
Селен, Se 11.287 мкг 55 мкг 20.5% 6.2% 487 г
Фтор, F 31.99 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12504 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3401 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 1% 2940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.324 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.827 г min 16.8 г 10.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.504 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Льняной хлеб составляет 330,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.1 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 8.8 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЬНЯНОЙ ХЛЕБ

Льняной хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином H - 14,9 %, кобальтом - 36,8 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Льняной хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Льняной хлеб, калорийность 330,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Льняной хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы