Рецепт морская капуста с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морская капуста с кальмаром

морская капуста с кальмаром 120 г
Перец красный сладкий 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морская капуста с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.1% 4471 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.8% 2667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.9% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.6% 2000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 4.7% 4941 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.7 мкг 900 мкг 18.5% 43% 540 г
бета Каротин 0.75 мг 5 мг 15% 34.9% 667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.8% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 29.1% 800 г
Витамин В9, фолаты 8.5 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 100 мг 90 мг 111.1% 258.4% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.6079 мг 20 мг 3% 7% 3290 г
Макроэлементы
Калий, K 81.5 мг 2500 мг 3.3% 7.7% 3067 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Магний, Mg 3.5 мг 400 мг 0.9% 2.1% 11429 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 130000 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 2.3% 10000 г
Хлор, Cl 9.5 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 3.3% 7200 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 34.9% 667 г
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 9.3% 2500 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 11.6% 2000 г
Фтор, F 3.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 114286 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 14% 1667 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 4.2% 5455 г

Энергетическая ценность морская капуста с кальмаром составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКАЯ КАПУСТА С КАЛЬМАРОМ

морская капуста с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15 %, витамином B6 - 12,5 %, витамином C - 111,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен морская капуста с кальмаром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морская капуста с кальмаром, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морская капуста с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты