Рецепт Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 2 Штука
Сливки 25% жирности, стерилизованные 20 г
Какао-порошок 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Грецкие Орехи [Natur Foods] 50 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Ванилин 3 г
Сметана 25% жирности 350 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 150 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Желатин пищевой 5 г
Ванилин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.7% 1310 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 16.8% 213 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 0.8% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 185 мкг 900 мкг 20.6% 7.4% 486 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Витамин В4, холин 105.71 мг 500 мг 21.1% 7.5% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.945 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5035 г
Витамин В12, кобаламин 0.351 мкг 3 мкг 11.7% 4.2% 855 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.5% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.3% 2868 г
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 3.9% 916 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1969 мг 20 мг 6% 2.1% 1671 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.35 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1903 г
Кальций, Ca 117.51 мг 1000 мг 11.8% 4.2% 851 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 1.8% 2030 г
Натрий, Na 116.62 мг 1300 мг 9% 3.2% 1115 г
Сера, S 43.4 мг 1000 мг 4.3% 1.5% 2304 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 4.7% 765 г
Хлор, Cl 68.06 мг 2300 мг 3% 1.1% 3379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.8 мкг ~
Железо, Fe 1.237 мг 18 мг 6.9% 2.5% 1455 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2% 1814 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 5.9% 608 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Медь, Cu 164.47 мкг 1000 мкг 16.4% 5.9% 608 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1172 г
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Селен, Se 4.484 мкг 55 мкг 8.2% 2.9% 1227 г
Стронций, Sr 4 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15898 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 1.6% 2262 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.77 г min 16.8 г 40.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 280 кКал.

  • Порция = 72 гр (201.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ ТОРТ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,6 %, холином - 21,1 %, витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 280 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный торт [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты