Рецепт кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая запеканка

Кабачок	400 г
Сыр голландский, круглый	100 г
Яйцо куриное	100 г
Сметана 10,0% жирности	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы	150 г
Соль столовая	3 г
Перец черный молотый	1 г
Лук зеленый (перо)	100 г

Способ приготовления

Кабачок натереть, отжать хорошенько.Сыр оченьмеко нарезать или натереть, порезать зелень.Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин., добавить яйца (2 шт), соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.Затем тудаже выложить сыр, кабачок и зелень,смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	6.1 г	76 г	8%	6%	1246 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.7%	982 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	4.7%	1587 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.1%	1818 г
Вода	71 г	2273 г	3.1%	2.3%	3201 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	95.6 мкг	900 мкг	10.6%	8%	941 г
бета Каротин	0.248 мг	5 мг	5%	3.8%	2016 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.3%	1429 г
Витамин В4, холин	34.87 мг	500 мг	7%	5.3%	1434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	3.9%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	3.5%	2128 г
Витамин В9, фолаты	12.304 мкг	400 мкг	3.1%	2.3%	3251 г
Витамин В12, кобаламин	0.054 мкг	3 мкг	1.8%	1.4%	5556 г
Витамин C, аскорбиновая	9.55 мг	90 мг	10.6%	8%	942 г
Витамин D, кальциферол	0.34 мкг	10 мкг	3.4%	2.6%	2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.539 мг	15 мг	3.6%	2.7%	2783 г
Витамин Н, биотин	2.685 мкг	50 мкг	5.4%	4.1%	1862 г
Витамин К, филлохинон	17.6 мкг	120 мкг	14.7%	11.1%	682 г
Витамин РР, НЭ	1.9082 мг	20 мг	9.5%	7.2%	1048 г
Макроэлементы
Калий, K	184.52 мг	2500 мг	7.4%	5.6%	1355 г
Кальций, Ca	137.63 мг	1000 мг	13.8%	10.4%	727 г
Кремний, Si	0.627 мг	30 мг	2.1%	1.6%	4785 г
Магний, Mg	15.88 мг	400 мг	4%	3%	2519 г
Натрий, Na	333.38 мг	1300 мг	25.6%	19.3%	390 г
Сера, S	59.46 мг	1000 мг	5.9%	4.4%	1682 г
Фосфор, P	108.5 мг	800 мг	13.6%	10.2%	737 г
Хлор, Cl	25.5 мг	2300 мг	1.1%	0.8%	9020 г
Микроэлементы
Бор, B	5.8 мкг	~
Ванадий, V	14.11 мкг	~
Железо, Fe	0.836 мг	18 мг	4.6%	3.5%	2153 г
Йод, I	2.32 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6466 г
Кобальт, Co	2.027 мкг	10 мкг	20.3%	15.3%	493 г
Марганец, Mn	0.112 мг	2 мг	5.6%	4.2%	1786 г
Медь, Cu	35.02 мкг	1000 мкг	3.5%	2.6%	2856 г
Молибден, Mo	4.676 мкг	70 мкг	6.7%	5%	1497 г
Селен, Se	4.309 мкг	55 мкг	7.8%	5.9%	1276 г
Фтор, F	9.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	43290 г
Хром, Cr	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1.8%	4237 г
Цинк, Zn	0.2745 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4372 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кабачковая запеканка составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	6.1 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	71 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,7 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен кабачковая запеканка

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачковая запеканка, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-11

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе