Рецепт Песочное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Песочное тесто

Сахар песок 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 600 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песочное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 431 ккал 1684 ккал 25.6% 5.9% 391 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 9.9% 235 г
Углеводы 48.1 г 219 г 22% 5.1% 455 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 1.9% 1250 г
Вода 19.9 г 2273 г 0.9% 0.2% 11422 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 4.1% 568 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.1% 2022 г
Витамин В4, холин 49.09 мг 500 мг 9.8% 2.3% 1019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.046 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3066 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 0.7% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.569 мкг 10 мкг 5.7% 1.3% 1757 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.046 мг 15 мг 7% 1.6% 1434 г
Витамин Н, биотин 2.477 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2019 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7231 мг 20 мг 8.6% 2% 1161 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.77 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3256 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 0.5% 4907 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 1.4% 1625 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4728 г
Натрий, Na 16.46 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7898 г
Сера, S 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.1% 2070 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 1.9% 1256 г
Хлор, Cl 21.23 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.54 мкг ~
Железо, Fe 0.854 мг 18 мг 4.7% 1.1% 2108 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 0.3% 6726 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 3.5% 663 г
Марганец, Mn 0.2665 мг 2 мг 13.3% 3.1% 750 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 1.3% 1839 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 2.1% 1123 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 5.438 мкг 55 мкг 9.9% 2.3% 1011 г
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26230 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.4546 мг 12 мг 3.8% 0.9% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.828 г ~
6:0 Капроновая 0.378 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.465 г ~
12:0 Лауриновая 0.529 г ~
14:0 Миристиновая 2.446 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.952 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.17 г min 16.8 г 42.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.474 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.744 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Песочное тесто составляет 431 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 431 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 23.8 г -%
Углеводы 48.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 19.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО

Песочное тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Песочное тесто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Песочное тесто, калорийность 431 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Песочное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы