Рецепт Овощи в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи в микроволновке

Цветная капуста (Запекание) 150 г
Картофель (Запекание) 150 г
Баклажан (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Способ приготовления

Если мало времени и лень мыть посуду)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.2% 4222 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.9% 2545 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15% 1176 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 13.8% 1288 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 14.8% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.8% 3051 г
Витамин В4, холин 17.97 мг 500 мг 3.6% 6.4% 2782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 12% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 12.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.638 мкг 400 мкг 2.7% 4.8% 3760 г
Витамин C, аскорбиновая 22.55 мг 90 мг 25.1% 44.3% 399 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 2.5% 6912 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.575 мг ~
дельта Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10893 г
Витамин К, филлохинон 58.6 мкг 120 мкг 48.8% 86.2% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.984 мг 20 мг 4.9% 8.7% 2033 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.35 мг 2500 мг 12.7% 22.4% 785 г
Кальций, Ca 28.52 мг 1000 мг 2.9% 5.1% 3506 г
Кремний, Si 24.938 мг 30 мг 83.1% 146.8% 120 г
Магний, Mg 17.22 мг 400 мг 4.3% 7.6% 2323 г
Натрий, Na 9.65 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 13472 г
Сера, S 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4684 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 10.4% 1702 г
Хлор, Cl 41.71 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 538.3 мкг ~
Бор, B 181.7 мкг ~
Ванадий, V 41.62 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 8% 2239 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 3.2% 5415 г
Кобальт, Co 2.677 мкг 10 мкг 26.8% 47.3% 374 г
Литий, Li 38.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.1864 мг 2 мг 9.3% 16.4% 1073 г
Медь, Cu 99.83 мкг 1000 мкг 10% 17.7% 1002 г
Молибден, Mo 7.23 мкг 70 мкг 10.3% 18.2% 968 г
Никель, Ni 6.401 мкг ~
Рубидий, Rb 171.6 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12332 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18051 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 17.1% 1031 г
Цинк, Zn 0.3122 мг 12 мг 2.6% 4.6% 3844 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.502 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 176.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.96 мг ~
Стигмастерол 0.6 мг ~
бета Ситостерол 4.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.366 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.38 г от 11.2 до 20.6 г 12.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.285 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.067 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощи в микроволновке составляет 56,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (141.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Овощи в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,1 %, витамином K - 48,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 83,1 %, кобальтом - 26,8 %

Чем полезен Овощи в микроволновке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи в микроволновке, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы