Рецепт Лёгкий и сытный салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лёгкий и сытный салат с курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Кукуруза, консервы 106 г
Ананас 100 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 50 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 80 г
Индейка, голень, только мясо 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лёгкий и сытный салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 19.3% 484 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.7% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2% 4761 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.9% 1579 г
Витамин В4, холин 41.94 мг 500 мг 8.4% 7.8% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 14.2% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 11% 851 г
Витамин В9, фолаты 9.153 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4370 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 13.9% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 2.73 мг 90 мг 3% 2.8% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.058 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.7% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5255 мг 20 мг 17.6% 16.4% 567 г
Ниацин 3.217 мг ~
Бетаин 0.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.5 мг 2500 мг 7.3% 6.8% 1377 г
Кальций, Ca 111.12 мг 1000 мг 11.1% 10.4% 900 г
Кремний, Si 15.097 мг 30 мг 50.3% 46.9% 199 г
Магний, Mg 42.62 мг 400 мг 10.7% 10% 939 г
Натрий, Na 164.14 мг 1300 мг 12.6% 11.8% 792 г
Сера, S 152.24 мг 1000 мг 15.2% 14.2% 657 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 18.4% 507 г
Хлор, Cl 128.9 мг 2300 мг 5.6% 5.2% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2250 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9317 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 32.8% 284 г
Литий, Li 0.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.1592 мг 2 мг 8% 7.5% 1256 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 6.5% 1437 г
Молибден, Mo 3.268 мкг 70 мкг 4.7% 4.4% 2142 г
Никель, Ni 3.247 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 12.961 мкг 55 мкг 23.6% 22% 424 г
Стронций, Sr 14.61 мкг ~
Фтор, F 24.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16026 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 10.1% 926 г
Цинк, Zn 1.3064 мг 12 мг 10.9% 10.2% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.032 г ~
Валин 0.745 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.171 г ~
Лизин 1.518 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.424 г ~
Треонин 0.644 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.778 г ~
Аспарагиновая кислота 1.167 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.558 г ~
Глутаминовая кислота 1.783 г ~
Пролин 0.671 г ~
Серин 0.612 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лёгкий и сытный салат с курицей составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЁГКИЙ И СЫТНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ

Лёгкий и сытный салат с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином B12 - 14,9 %, витамином PP - 17,6 %, кальцием - 11,1 %, кремнием - 50,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Лёгкий и сытный салат с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лёгкий и сытный салат с курицей, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лёгкий и сытный салат с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты