Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок, все сорта 61 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Coconut no sugars 25 г
Шпинат 15 г
Оливковое масло 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.6 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1838 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.2% 1520 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.1% 778 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.8% 13688 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 4% 2680 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.7 мкг 900 мкг 17.4% 19% 574 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.7% 1016 г
Лютеин + Зеаксантин 820.411 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 14.1% 776 г
Витамин В4, холин 84.68 мг 500 мг 16.9% 18.4% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 11.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 20.968 мкг 400 мкг 5.2% 5.7% 1908 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 14.6% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7.8% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 6.2% 1746 г
Витамин Н, биотин 6.759 мкг 50 мкг 13.5% 14.7% 740 г
Витамин К, филлохинон 49 мкг 120 мкг 40.8% 44.5% 245 г
Витамин РР, НЭ 1.4479 мг 20 мг 7.2% 7.9% 1381 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.01 мг 2500 мг 9.2% 10% 1087 г
Кальций, Ca 39.22 мг 1000 мг 3.9% 4.3% 2550 г
Кремний, Si 4.861 мг 30 мг 16.2% 17.7% 617 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2064 г
Натрий, Na 50.25 мг 1300 мг 3.9% 4.3% 2587 г
Сера, S 66.6 мг 1000 мг 6.7% 7.3% 1502 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 12.3% 887 г
Хлор, Cl 58.43 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 3936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 14.2% 768 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 5.5% 2011 г
Кобальт, Co 3.633 мкг 10 мкг 36.3% 39.6% 275 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 9.9% 1102 г
Медь, Cu 53.32 мкг 1000 мкг 5.3% 5.8% 1875 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 4% 2711 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 10.235 мкг 55 мкг 18.6% 20.3% 537 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17109 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3012 г
Цинк, Zn 0.5551 мг 12 мг 4.6% 5% 2162 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.695 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.386 мг ~
бета Ситостерол 3.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.719 г min 16.8 г 22.1% 24.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.871 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 91,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,9 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 13,5 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 11,3 %, железом - 13 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Омлет с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги