Рецепт Овсянка с томатом и пармезаном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с томатом и пармезаном

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 50 г
Лук сладкий, сырой 20 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Чеснок 2 г
Петрушка свежая 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с томатом и пармезаном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.9 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1518 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.9% 1013 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.1% 2944 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 16% 566 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 11.1% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.1% 1463 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 6.8% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.622 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3442 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 17.6% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2907 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 4.5% 2008 г
Витамин Н, биотин 3.056 мкг 50 мкг 6.1% 5.5% 1636 г
Витамин К, филлохинон 87 мкг 120 мкг 72.5% 65.4% 138 г
Витамин РР, НЭ 1.0684 мг 20 мг 5.3% 4.8% 1872 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.89 мг 2500 мг 8.3% 7.5% 1208 г
Кальций, Ca 182.68 мг 1000 мг 18.3% 16.5% 547 г
Кремний, Si 3.074 мг 30 мг 10.2% 9.2% 976 г
Магний, Mg 27.14 мг 400 мг 6.8% 6.1% 1474 г
Натрий, Na 267.54 мг 1300 мг 20.6% 18.6% 486 г
Сера, S 74.89 мг 1000 мг 7.5% 6.8% 1335 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 16.7% 542 г
Хлор, Cl 50.03 мг 2300 мг 2.2% 2% 4597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 1.09 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1651 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4190 г
Кобальт, Co 3.827 мкг 10 мкг 38.3% 34.5% 261 г
Литий, Li 12.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1473 г
Молибден, Mo 3.859 мкг 70 мкг 5.5% 5% 1814 г
Никель, Ni 5.571 мкг ~
Рубидий, Rb 61 мкг ~
Селен, Se 7.042 мкг 55 мкг 12.8% 11.5% 781 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15129 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1706 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 4.8% 1889 г
Цирконий, Zr 1.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.593 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.166 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.083 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.376 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с томатом и пармезаном составляет 110,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ТОМАТОМ И ПАРМЕЗАНОМ

Овсянка с томатом и пармезаном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 72,5 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Овсянка с томатом и пармезаном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с томатом и пармезаном, калорийность 110,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с томатом и пармезаном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги