Рецепт Банановое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое мороженое

Банан 70 г
Кокосовое молоко 20 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 10 г
Вишня замороженная, неподслащенная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.6% 1531 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4737 г
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.2% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 10.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.9% 5143 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1.3% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 12.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.583 мкг 400 мкг 2.1% 2.1% 4660 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.333 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2143 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.622 мг 20 мг 3.1% 3.2% 3215 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.75 мг 2500 мг 10% 10.2% 997 г
Кальций, Ca 8.45 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 11834 г
Кремний, Si 44.917 мг 30 мг 149.7% 152.6% 67 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 7.2% 1404 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Сера, S 11.07 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9033 г
Фосфор, P 29.2 мг 800 мг 3.7% 3.8% 2740 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.9 мкг ~
Бор, B 217 мкг ~
Ванадий, V 1.23 мкг ~
Железо, Fe 0.629 мг 18 мг 3.5% 3.6% 2862 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 10753 г
Литий, Li 1.925 мкг ~
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 14.1% 725 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 9.4% 1086 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3838 г
Никель, Ni 2.333 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23753 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Цинк, Zn 0.1842 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.202 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 1.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банановое мороженое составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Банановое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, кремнием - 149,7 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Банановое мороженое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое мороженое, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты