Рецепт Салат огурец+помидор+перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурец+помидор+перец

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 200 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [ВкусВилл] 20 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец+помидор+перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 12.3% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.4% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 12.1% 1538 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.3% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 43.5% 429 г
бета Каротин 1.258 мг 5 мг 25.2% 47% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 7.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 10.1% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 20.5% 909 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 5.4% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 104.39 мг 90 мг 116% 216.4% 86 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2768 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8913 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 22.4% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.6944 мг 20 мг 3.5% 6.5% 2880 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.93 мг 2500 мг 7.5% 14% 1337 г
Кальций, Ca 32.89 мг 1000 мг 3.3% 6.2% 3040 г
Кремний, Si 27.509 мг 30 мг 91.7% 171.1% 109 г
Магний, Mg 17.02 мг 400 мг 4.3% 8% 2350 г
Натрий, Na 7.81 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 16645 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9183 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.6% 2417 г
Хлор, Cl 29.79 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 7.5% 2503 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5639 г
Кобальт, Co 2.754 мкг 10 мкг 27.5% 51.3% 363 г
Литий, Li 35.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.2547 мг 2 мг 12.7% 23.7% 785 г
Медь, Cu 102.28 мкг 1000 мкг 10.2% 19% 978 г
Молибден, Mo 3.491 мкг 70 мкг 5% 9.3% 2005 г
Никель, Ni 4.539 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12304 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 29652 г
Хром, Cr 6.87 мкг 50 мкг 13.7% 25.6% 728 г
Цинк, Zn 0.3447 мг 12 мг 2.9% 5.4% 3481 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец+помидор+перец составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЕЦ+ПОМИДОР+ПЕРЕЦ

Салат огурец+помидор+перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 25,2 %, витамином B6 - 11 %, витамином C - 116 %, витамином K - 12 %, кремнием - 91,7 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 13,7 %

Чем полезен Салат огурец+помидор+перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурец+помидор+перец, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурец+помидор+перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы