Рецепт Венегрет овощной диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венегрет овощной диетический

Капуста белокочанная, квашеная 20 г
Свекла (Варка со сливом) 20 г
Опята 20 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Лук репчатый 20 г
Корнишоны 20 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венегрет овощной диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 16.5% 438 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.5% 4867 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.3% 870 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.9 мкг 900 мкг 33.2% 23.9% 301 г
бета Каротин 1.776 мг 5 мг 35.5% 25.5% 282 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.3% 2169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 5.982 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6687 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 7.3% 986 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.652 мг 15 мг 11% 7.9% 908 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин РР, НЭ 2.0531 мг 20 мг 10.3% 7.4% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 221.18 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1130 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4250 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 3% 2401 г
Натрий, Na 149.26 мг 1300 мг 11.5% 8.3% 871 г
Сера, S 12.85 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7782 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 3.5% 2089 г
Хлор, Cl 16.99 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13537 г
Микроэлементы
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2539 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 8.5% 846 г
Марганец, Mn 0.1625 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1231 г
Медь, Cu 53.91 мкг 1000 мкг 5.4% 3.9% 1855 г
Молибден, Mo 2.954 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2370 г
Фтор, F 9.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1538 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1.4% 5175 г

Энергетическая ценность Венегрет овощной диетический составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ

Венегрет овощной диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 35,5 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Венегрет овощной диетический

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венегрет овощной диетический, калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венегрет овощной диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты