Рецепт Кекс морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс морковный

Тесто для кексов 195 г
Морковь 70 г
Грецкий орех 10 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.5% 1070 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.6% 1057 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.3% 1840 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.8% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.7% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 24.3% 332 г
Ретинол 0.027 мг ~
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 1.468 мг 5 мг 29.4% 23.6% 341 г
бета Криптоксантин 0.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.8% 2118 г
Витамин В4, холин 36.49 мг 500 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.7% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.039 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5683 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.7% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.9% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4144 г
Витамин Н, биотин 4.007 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1248 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1587 мг 20 мг 5.8% 4.7% 1726 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.08 мг 2500 мг 3.6% 2.9% 2745 г
Кальций, Ca 29.3 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3413 г
Кремний, Si 4.415 мг 30 мг 14.7% 11.8% 680 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2330 г
Натрий, Na 23.41 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5553 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2896 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 6.5% 1229 г
Хлор, Cl 40.14 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 20.03 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2639 г
Йод, I 4.13 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3632 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 15.3% 526 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2906 мг 2 мг 14.5% 11.6% 688 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 4.8% 1658 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 5.4% 1495 г
Никель, Ni 4.215 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 5.362 мкг 55 мкг 9.7% 7.8% 1026 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 30.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13119 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.463 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2592 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.609 мг ~
бета Ситостерол 1.641 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.929 г min 16.8 г 5.5% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс морковный составляет 124,5 кКал.

  • Порция = 144 гр (179.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МОРКОВНЫЙ

Кекс морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 29,4 %, кремнием - 14,7 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 14,5 %

Чем полезен Кекс морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс морковный, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги