Рецепт Салат овощной от божеств. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной от божеств
| Пекинская капуста | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Свекла | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной от божеств".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2673 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 5.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.1% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.3% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 377.7 мкг | 900 мкг | 42% | 66.7% | 238 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.148 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.227 мг | 5 мг | 44.5% | 70.6% | 225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.111 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 5.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 5.14 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9728 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 5.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 12.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.444 мкг | 400 мкг | 5.1% | 8.1% | 1957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.42 мг | 90 мг | 53.8% | 85.4% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.8% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.219 мг | 15 мг | 8.1% | 12.9% | 1231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.425 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11765 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 33% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9643 мг | 20 мг | 4.8% | 7.6% | 2074 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.14 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.3% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 78.47 мг | 1000 мг | 7.8% | 12.4% | 1274 г |
| Кремний, Si | 27.519 мг | 30 мг | 91.7% | 145.6% | 109 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 6.8% | 2311 г |
| Натрий, Na | 379.59 мг | 1300 мг | 29.2% | 46.3% | 342 г |
| Сера, S | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 4% | 4057 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 12.5% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 593.93 мг | 2300 мг | 25.8% | 41% | 387 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.9% | 2671 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.7% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.216 мкг | 10 мкг | 22.2% | 35.2% | 451 г |
| Литий, Li | 27.119 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2221 мг | 2 мг | 11.1% | 17.6% | 900 г |
| Медь, Cu | 81.93 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 13% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 7.227 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16.3% | 969 г |
| Никель, Ni | 5.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.327 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16820 г |
| Стронций, Sr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23502 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.5672 мг | 12 мг | 4.7% | 7.5% | 2116 г |
| Цирконий, Zr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 47.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | min 16.8 г | 5.7% | 9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной от божеств составляет 63 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 85.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ОТ БОЖЕСТВ
Салат овощной от божеств богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 42 %, бэта-каротином - 44,5 %, витамином C - 53,8 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 91,7 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11,1 %
Чем полезен Салат овощной от божеств
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Глазурь
- Бисквит шоколадный с вишней
- Блины на пшеничной муке
- Салат с редиской, пекинской капустой и огурцами
- Звездочки
- Ленивая овсянка с яблоком и изюмом
- Свекла-морковь-яблоко-зажарка.
- Мидии с чесноком
- Запеченый баклажан
- Тесто на кефире
- Блинный торт
- Расторопша семена
- Тыквы семена
- Котлеты фарш ассорти
- Икра кабачковая
- Капучино с сиропом
- бенто сидаси нигири (рис с курицей, пару суши, яблоки в карамели)
- Икра баклажанная 020422
- Яичница с перцем и шампиньонами
- Фриттата с копчёной грудинкой
- Суп куриный с вермишелью
- Салат из свежих огурцов и помидоров
- Голубцы
- Цезарь темпура
- Блинчики со сладким тофу
- FitnessIriss Фарш из индейки
- Цезарь BIG
- Каппа Маки
- Макароны с овощной смесью (мексиканской) пример
- Омега-3 Актив
- Уцхо-сунели
- Бефстроганов соевый
- черкизово снек из курицы
- Макароны с сыром и овощами
- Паста с креветками
- Гляссаж
- Тыквенный пирог
- Мраморная говядина на гриле 230 ккал
- Драники
- Персики консервированные половинки в сиропе [Дольче Лав]
- Пряник глазированный
- Мини печенье с отрубями
- Пирог по Цветаевски с персиками
- 220402 КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С МЯКОТЬЮ ШЕЙКИ
- Тёртый пирог с творогом
- Салат из капусты
- Фарш из индейки
- Вешенка порошек
- Салат с селедкой
- Оладушки из кукурузной муки
- Котлеты
- Котлеты 3.04.2022
- Мачанка
- Рис коричневый
- Индейка грудка сувид
- Пиво
- Каша гречневая
- Каша рисовая
- Юкола из кижуча
- Сосиски сливочные "Тойбосс"
- Рис с овощами
- Пирог из лаваша
- Творог 5%
- Мука рисовая
- Сырники
- РАССОЛЬНИК НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ
- Лимонный кекс
- Смесь для салатов
- Набор для ТомЯм
- ТомЯм
- Фасоль по флотски
- Суповая заправка
- Сырники 5
- Бигос из капусты со свининой
- Десерт из яблок
- Вареники с вишней
- Творожная запеканка с клубникой
- Паста с куриными желудками
- Сырники
- Квашенная капуста с мясом
- Булочки 1
- Морковный кекс
- Смузи на завтрак
- Домашнее печенье
- Хлеб диа2
- Салат (помидоры, огурцы, масло виноградной косточки, кунжут)
- Сэндвич с тунцом мой (как в «Готово»)
- Каша тыквенная
- Тефтели МПЗ Омский
- Ленивый капустный пирог (копия)
- Яичница
- Блины на смеси
- Суп гороховый из пакетика
- Рисовая
- Ийогурт домашний
- Кукурузно-тыквенные кексики 2
- Овсяноблин
- Суп с клецками
- Икра грибная
- овсяные хлопья сибирские
Метки: Как приготовить Салат овощной от божеств, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной от божеств, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
