Рецепт Десерт тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт тыквенный

Молоко коровье сырое (Кипячение) 303 г
Тыква отварная по 1-210 300 г
Желатин пищевой 25 г
Яйцо куриное 144 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.9% 1086 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.3% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.5% 2000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.8% 2674 г
Витамины
Витамин А, РЭ 181.7 мкг 900 мкг 20.2% 26.1% 495 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 17.3% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 11.9% 1091 г
Витамин В4, холин 57.2 мг 500 мг 11.4% 14.7% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 10.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.334 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11998 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 11.1% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.439 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Витамин Н, биотин 5.124 мкг 50 мкг 10.2% 13.2% 976 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9725 мг 20 мг 9.9% 12.8% 1014 г
Макроэлементы
Калий, K 175.1 мг 2500 мг 7% 9% 1428 г
Кальций, Ca 90.87 мг 1000 мг 9.1% 11.8% 1100 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2452 г
Натрий, Na 183.82 мг 1300 мг 14.1% 18.2% 707 г
Сера, S 45.1 мг 1000 мг 4.5% 5.8% 2217 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 14.9% 871 г
Хлор, Cl 73.72 мг 2300 мг 3.2% 4.1% 3120 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2353 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 6.3% 2024 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 28.7% 450 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Медь, Cu 72.46 мкг 1000 мкг 7.2% 9.3% 1380 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 5.8% 2227 г
Селен, Se 6.832 мкг 55 мкг 12.4% 16% 805 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21657 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3205 г
Цинк, Zn 0.3713 мг 12 мг 3.1% 4% 3232 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Десерт тыквенный составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ТЫКВЕННЫЙ

Десерт тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, холином - 11,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Десерт тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт тыквенный, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты