Рецепт Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками

Соевое Молоко [Здоровое Питание] 500 г
Кешью, сырой 30 г
Семечки Очищенные [Круглый Год] 30 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Мускатный орех, молотый 3 г
Яблочный Уксус [Setra] 15 г
Морская соль йодированная Setra 10 г
Рисовая мука, белая 20 г
Куркума, молотая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.1% 1118 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.9% 691 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3192 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
альфа Каротин 0.109 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.587 мкг ~
Ликопин 0.182 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13722 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14563 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.359 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3255 мг 20 мг 1.6% 1.1% 6144 г
Бетаин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.54 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3143 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7519 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1507 г
Натрий, Na 904.59 мг 1300 мг 69.6% 47.4% 144 г
Сера, S 21.34 мг 1000 мг 2.1% 1.4% 4686 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 4% 1691 г
Хлор, Cl 1079.84 мг 2300 мг 46.9% 31.9% 213 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1606 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 1.8% 3663 г
Марганец, Mn 0.4684 мг 2 мг 23.4% 15.9% 427 г
Медь, Cu 163.8 мкг 1000 мкг 16.4% 11.2% 611 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3500 г
Селен, Se 1.773 мкг 55 мкг 3.2% 2.2% 3102 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Цинк, Zn 0.4344 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.175 мг ~
Кампестерол 0.491 мг ~
бета Ситостерол 6.164 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.343 г min 16.8 г 8% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.315 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 25 гр (36.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БЕШАМЕЛЬ ИЗ СОЕВОГО МОЛОКА С КЕШЬЮ И СЕМЕЧКАМИ

Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 46,9 %, марганцем - 23,4 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками, калорийность 146,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Бешамель из соевого молока с кешью и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги