Рецепт Курино-гречневые котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курино-гречневые котлеты
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Вода | 300 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Гречневая мука (Запекание) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курино-гречневые котлеты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2118 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 19.5% | 644 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.8 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.4% | 1965 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.7% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 15.1 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.3% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.843 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.6% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.132 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.341 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.4% | 3729 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2258 мг | 20 мг | 26.1% | 32.8% | 383 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.37 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.7% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7241 г |
| Кремний, Si | 2.948 мг | 30 мг | 9.8% | 12.3% | 1018 г |
| Магний, Mg | 45.91 мг | 400 мг | 11.5% | 14.5% | 871 г |
| Натрий, Na | 398.65 мг | 1300 мг | 30.7% | 38.6% | 326 г |
| Сера, S | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4296 г |
| Фосфор, P | 80.2 мг | 800 мг | 10% | 12.6% | 998 г |
| Хлор, Cl | 14.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 15700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 41.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.154 мг | 18 мг | 6.4% | 8.1% | 1560 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 66.4% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0999 мг | 2 мг | 5% | 6.3% | 2002 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.4% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 6.34 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.4% | 1104 г |
| Селен, Se | 2.209 мкг | 55 мкг | 4% | 5% | 2490 г |
| Фтор, F | 49.37 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8102 г |
| Хром, Cr | 11.41 мкг | 50 мкг | 22.8% | 28.7% | 438 г |
| Цинк, Zn | 0.8188 мг | 12 мг | 6.8% | 8.6% | 1466 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курино-гречневые котлеты составляет 79,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.8 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНО-ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
Курино-гречневые котлеты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 26,1 %, магнием - 11,5 %, кобальтом - 52,8 %, хромом - 22,8 %
Чем полезен Курино-гречневые котлеты
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- печень в сметане
- котлеты морковные
- люля кебаб
- овощное жаркое с броколли
- Сыр белебеевский
- Баунти
- лобио
- Щи нов
- пирожное Наполеон
- Белая консервированная фасоль
- курага
- Сыр мягкий (Сербия)
- Сыр "Каймак" (Сербия)
- Мармелад яблочный (брусок)
- кабачковые оладьи
- пюре персиковое детское
- батон жареный
- Мидии в собственном соку
- Плов
- Вода
- Печеночные оладьи
- ролл Филадельфия (1 шт = 40 г.)
- ролл Инь-Янь (1 шт = 26 г)
- Молочный коктель
- Кофе Латте
- варенье малина,вишня,черника
- кофе с молоком
- котлеты из минтая
- Мимоза
- Кит -кат
- салат витаминный
- Активия киви и мюсли
- рагу овощное
- Крабовый салат
- Коркунов
- баклажаны тушеные
- шоколад детский с мармеладом 1 долька-5 г
- Рулет с джемом
- Бутерброд с рыбой
- Белый хлеб
- мсло подсолнечное рафиированное
- Грудка в лаваше
- Отруби ржаные с морской капустой (Элмика)
- ПИК Ник
- Майонез Махеев Салатный
- Рагу с цветной капустой
- фасоль с говядиной
- скумбрия на пару
- йогурт активиа со злаками
- Truffle. Любимов
- Рис ч грибами муер
- омлет с перепелиных яиц с пармезаном
- тайм эксперт
- волнушки солёные
- Каша овсяная молочная, с овсяными отрубями и изюмом
- Молоко в голубой упаковук 2 жира
- Конфеты "Княжеские"
- рис с курицей
- Биойогурт Активиа
- Магний В6 форте
- гренки
- сливки 10%
- Отруби ржаные ( шарики)
- торт мудрый еврей
- суп с рыбными консервами
- венигрет
- пюре яблоко банан
- тыквенная каша
- говядина в рукаве
- Горбуша запеченая со сметаной, морковкой и плавленым сыром
- Конфета "Марс"
- майонез "Делікатесний"
- Picnic
- тунец в масле
- Витамины
- Салат "Сельдь под шубой" Leor
- конфеты "Маша и медведь"
- винегрет
- Винегрет без картошки
- Венигрет
- вафли со сгущенкой
- чернослив в шоколаде
- печенье домашнее
- Kremost Naturel
- рисовая каша с печенью
- Сыр Сыробогатов
- орешки
- рисовый суп
- Сайра
- Пшенная каша на молоке в мультиварке
- бисквитный пирог с ягодами
- спаржевая фасоль с кальмаром
- творожная масса "сыркаешка"
- суп с тушенкой
- домашнее песочное печенье
- Горбуша в духовке
- Запеканка из печени
- РИС ДИКИЙ КРУПА
- Рис КОРИЧНЕВЫЙ крупа
- морковный салат
Метки: Как приготовить Курино-гречневые котлеты, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курино-гречневые котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
