Рецепт Запеканка творожная 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная 9%

Творог 9% жирности 500 г
Яйцо куриное 240 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 50 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Овсяная крупа 80 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.6% 524 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.2% 609 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.2% 1576 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 3960 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 5.4% 933 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 13.925 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 7.6% 657 г
Витамин В4, холин 99.72 мг 500 мг 19.9% 10% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 5.9% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.123 мкг 400 мкг 6.3% 3.2% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 11.2% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 3% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 1.5% 3409 г
гамма Токоферол 0.427 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 9.73 мкг 50 мкг 19.5% 9.8% 514 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4755 мг 20 мг 17.4% 8.7% 575 г
Ниацин 0.384 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.82 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1324 г
Кальций, Ca 123.03 мг 1000 мг 12.3% 6.2% 813 г
Кремний, Si 4.321 мг 30 мг 14.4% 7.2% 694 г
Магний, Mg 36.29 мг 400 мг 9.1% 4.6% 1102 г
Натрий, Na 687.26 мг 1300 мг 52.9% 26.6% 189 г
Сера, S 156.81 мг 1000 мг 15.7% 7.9% 638 г
Фосфор, P 218.6 мг 800 мг 27.3% 13.7% 366 г
Хлор, Cl 1085.39 мг 2300 мг 47.2% 23.7% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.1 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 4.3% 1178 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.5% 1446 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 21.8% 230 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.5169 мг 2 мг 25.8% 13% 387 г
Медь, Cu 151.11 мкг 1000 мкг 15.1% 7.6% 662 г
Молибден, Mo 11.482 мкг 70 мкг 16.4% 8.2% 610 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 26.973 мкг 55 мкг 49% 24.6% 204 г
Стронций, Sr 47.75 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7849 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.8391 мг 12 мг 7% 3.5% 1430 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 33.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.75 мг max 300 мг
Кампестерол 0.963 мг ~
Стигмастерол 0.235 мг ~
бета Ситостерол 1.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.021 г min 16.8 г 18% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.515 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 9% составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ 9%

Запеканка творожная 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 27,3 %, хлором - 47,2 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 25,8 %, медью - 15,1 %, молибденом - 16,4 %, селеном - 49 %

Чем полезен Запеканка творожная 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная 9%, калорийность 199,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы