Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп сырный

Куриная грудка (филе) 250 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Рис белый, крупа рисовая 75 г
Картофель 200 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 453.8 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 371 г
Белки 37.6 г 76 г 49.5% 10.9% 202 г
Жиры 17.7 г 56 г 31.6% 7% 316 г
Углеводы 35.6 г 219 г 16.3% 3.6% 615 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.4% 645 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 5.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 626.5 мкг 900 мкг 69.6% 15.3% 144 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 3.108 мг 5 мг 62.2% 13.7% 161 г
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 4.9% 447 г
Витамин В4, холин 124.77 мг 500 мг 25% 5.5% 401 г
Витамин В5, пантотеновая 2.063 мг 5 мг 41.3% 9.1% 242 г
Витамин В6, пиридоксин 1.069 мг 2 мг 53.5% 11.8% 187 г
Витамин В9, фолаты 31.841 мкг 400 мкг 8% 1.8% 1256 г
Витамин В12, кобаламин 0.346 мкг 3 мкг 11.5% 2.5% 867 г
Витамин C, аскорбиновая 17.72 мг 90 мг 19.7% 4.3% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 1.6% 1410 г
Витамин Н, биотин 3.767 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 12.8041 мг 20 мг 64% 14.1% 156 г
Ниацин 10.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 885.9 мг 2500 мг 35.4% 7.8% 282 г
Кальций, Ca 503.21 мг 1000 мг 50.3% 11.1% 199 г
Кремний, Si 66.723 мг 30 мг 222.4% 49% 45 г
Магний, Mg 136.32 мг 400 мг 34.1% 7.5% 293 г
Натрий, Na 772.89 мг 1300 мг 59.5% 13.1% 168 г
Сера, S 379.81 мг 1000 мг 38% 8.4% 263 г
Фосфор, P 723.2 мг 800 мг 90.4% 19.9% 111 г
Хлор, Cl 1226.77 мг 2300 мг 53.3% 11.7% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 995.4 мкг ~
Бор, B 209.5 мкг ~
Ванадий, V 163.77 мкг ~
Железо, Fe 2.965 мг 18 мг 16.5% 3.6% 607 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 1.6% 1385 г
Кобальт, Co 13.007 мкг 10 мкг 130.1% 28.7% 77 г
Литий, Li 54.814 мкг ~
Марганец, Mn 0.5709 мг 2 мг 28.5% 6.3% 350 г
Медь, Cu 307.85 мкг 1000 мкг 30.8% 6.8% 325 г
Молибден, Mo 20.625 мкг 70 мкг 29.5% 6.5% 339 г
Никель, Ni 6.343 мкг ~
Рубидий, Rb 465.2 мкг ~
Селен, Se 31.051 мкг 55 мкг 56.5% 12.5% 177 г
Стронций, Sr 9.11 мкг ~
Титан, Ti 5.07 мкг ~
Фтор, F 188.18 мкг 4000 мкг 4.7% 1% 2126 г
Хром, Cr 29.57 мкг 50 мкг 59.1% 13% 169 г
Цинк, Zn 4.0448 мг 12 мг 33.7% 7.4% 297 г
Цирконий, Zr 4.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.79 г ~
Аргинин* 2.143 г ~
Валин 2.118 г ~
Гистидин* 1.949 г ~
Изолейцин 1.676 г ~
Лейцин 3.169 г ~
Лизин 3.162 г ~
Метионин 0.781 г ~
Метионин + Цистеин 0.855 г ~
Треонин 1.643 г ~
Триптофан 0.71 г ~
Фенилаланин 1.634 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.981 г ~
Заменимые аминокислоты 10.128 г ~
Аланин 1.593 г ~
Аспарагиновая кислота 3.01 г ~
Гидроксипролин 0.177 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 5.355 г ~
Пролин 2.446 г ~
Серин 2.863 г ~
Тирозин 1.542 г ~
Цистеин 0.535 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.446 г ~
12:0 Лауриновая 0.514 г ~
14:0 Миристиновая 1.479 г ~
15:0 Пентадекановая 0.189 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 2.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.833 г min 16.8 г 34.7% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.735 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 453,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (907.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 453.8 кКал -%
Белки 37.6 г -%
Жиры 17.7 г -%
Углеводы 35.6 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СЫРНЫЙ

Суп сырный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,6 %, бэта-каротином - 62,2 %, витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 22,4 %, холином - 25 %, витамином B5 - 41,3 %, витамином B6 - 53,5 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином C - 19,7 %, витамином PP - 64 %, калием - 35,4 %, кальцием - 50,3 %, кремнием - 222,4 %, магнием - 34,1 %, фосфором - 90,4 %, хлором - 53,3 %, железом - 16,5 %, кобальтом - 130,1 %, марганцем - 28,5 %, медью - 30,8 %, молибденом - 29,5 %, селеном - 56,5 %, хромом - 59,1 %, цинком - 33,7 %

Чем полезен Суп сырный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп сырный, калорийность 453,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп сырный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы