Рецепт Солянка 10.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка 10.04

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 8 г
Сосиски Рубленые [Стародворские Колбасы] 280 г
Лук репчатый 170 г
Капуста белокочанная 770 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 10.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.9% 1689 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.1% 1333 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.1% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.9% 3462 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 16.791 мкг 400 мкг 4.2% 5.6% 2382 г
Витамин C, аскорбиновая 43.55 мг 90 мг 48.4% 65% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.9% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 59.6% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.7073 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2828 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.05 мг 2500 мг 9.5% 12.8% 1055 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 5.4% 2473 г
Кремний, Si 37.873 мг 30 мг 126.2% 169.4% 79 г
Магний, Mg 13.82 мг 400 мг 3.5% 4.7% 2894 г
Натрий, Na 10.13 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12833 г
Сера, S 36.4 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2747 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 5.1% 2606 г
Хлор, Cl 30.4 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.8 мкг ~
Бор, B 170.9 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 4% 3309 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5859 г
Кобальт, Co 2.873 мкг 10 мкг 28.7% 38.5% 348 г
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 10.5% 1288 г
Медь, Cu 65.91 мкг 1000 мкг 6.6% 8.9% 1517 г
Молибден, Mo 7.727 мкг 70 мкг 11% 14.8% 906 г
Никель, Ni 10.964 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19164 г
Фтор, F 57.25 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 6987 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 10.2% 1312 г
Цинк, Zn 0.4114 мг 12 мг 3.4% 4.6% 2917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.4 мг ~

Энергетическая ценность Солянка 10.04 составляет 74,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА 10.04

Солянка 10.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,4 %, витамином K - 44,4 %, кремнием - 126,2 %, кобальтом - 28,7 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Солянка 10.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка 10.04, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 10.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги