Рецепт Рулет Рыжик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет Рыжик

Лаваш Армянский [Мэри] 30 г
Морковка по-Корейски [Выгодная Цена] 50 г
Яйцо куриное (Варка) 1 С2
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет Рыжик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 906 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 6.7% 809 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.8% 609 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.7% 1441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3502 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 6.9% 780 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 5.1% 1065 г
Витамин В4, холин 73.91 мг 500 мг 14.8% 8% 676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.357 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7467 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 6.5% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1305 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин Н, биотин 6.1 мкг 50 мкг 12.2% 6.6% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9 мг 20 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.57 мг 2500 мг 2.1% 1.1% 4756 г
Кальций, Ca 141.43 мг 1000 мг 14.1% 7.6% 707 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4745 г
Натрий, Na 154 мг 1300 мг 11.8% 6.3% 844 г
Сера, S 83.43 мг 1000 мг 8.3% 4.5% 1199 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 8.5% 633 г
Хлор, Cl 223 мг 2300 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2100 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2627 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 15.4% 350 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 30.86 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3240 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.3% 4084 г
Селен, Se 10.843 мкг 55 мкг 19.7% 10.6% 507 г
Фтор, F 15.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25461 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4386 г
Цинк, Zn 0.8171 мг 12 мг 6.8% 3.7% 1469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.223 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.461 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.476 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.163 г ~
Пролин 0.446 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.357 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.511 г min 16.8 г 14.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рулет Рыжик составляет 185,9 кКал.

  • Порция = 70 гр (130.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.9 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ РЫЖИК

Рулет Рыжик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 14,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином H - 12,2 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 28,6 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Рулет Рыжик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет Рыжик, калорийность 185,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет Рыжик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы