Рецепт Борщ с индейкой и борщевой заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с индейкой и борщевой заправкой

Вода	1500 г
Картофель (Варка без слива)	230 г
Перец черный горошек	5 г
Лавровый лист	2 г
БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ НА ЗИМУ	570 г
Индейка, бедро, только мясо	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с индейкой и борщевой заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	32.2 ккал	1684 ккал	1.9%	5.9%	5230 г
Белки	1.9 г	76 г	2.5%	7.8%	4000 г
Жиры	1 г	56 г	1.8%	5.6%	5600 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	5.3%	5763 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	12.4%	2500 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	12.4%	2476 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121.7 мкг	900 мкг	13.5%	41.9%	740 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.724 мг	5 мг	14.5%	45%	691 г
бета Криптоксантин	0.112 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.891 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	5%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	6.8%	4500 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	4%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.153 мг	5 мг	3.1%	9.6%	3268 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	14.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	4.382 мкг	400 мкг	1.1%	3.4%	9128 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	13.7%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	3.85 мг	90 мг	4.3%	13.4%	2338 г
Витамин D, кальциферол	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.9%	32258 г
Витамин D3, холекальциферол	0.031 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	8.4%	3769 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.164 мкг	50 мкг	0.3%	0.9%	30488 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	14.6%	2143 г
Витамин РР, НЭ	0.7347 мг	20 мг	3.7%	11.5%	2722 г
Ниацин	0.251 мг	~
Бетаин	0.383 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.18 мг	2500 мг	5.9%	18.3%	1699 г
Кальций, Ca	15.55 мг	1000 мг	1.6%	5%	6431 г
Кремний, Si	2.824 мг	30 мг	9.4%	29.2%	1062 г
Магний, Mg	10.97 мг	400 мг	2.7%	8.4%	3646 г
Натрий, Na	94.1 мг	1300 мг	7.2%	22.4%	1382 г
Сера, S	22.22 мг	1000 мг	2.2%	6.8%	4500 г
Фосфор, P	28.4 мг	800 мг	3.6%	11.2%	2817 г
Хлор, Cl	144.58 мг	2300 мг	6.3%	19.6%	1591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.5 мкг	~
Бор, B	47.3 мкг	~
Ванадий, V	14.37 мкг	~
Железо, Fe	0.549 мг	18 мг	3.1%	9.6%	3279 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	2.8%	10949 г
Кобальт, Co	1.502 мкг	10 мкг	15%	46.6%	666 г
Литий, Li	4.69 мкг	~
Марганец, Mn	0.1137 мг	2 мг	5.7%	17.7%	1759 г
Медь, Cu	51.6 мкг	1000 мкг	5.2%	16.1%	1938 г
Молибден, Mo	3.724 мкг	70 мкг	5.3%	16.5%	1880 г
Никель, Ni	2.409 мкг	~
Рубидий, Rb	80.3 мкг	~
Селен, Se	1.415 мкг	55 мкг	2.6%	8.1%	3887 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Фтор, F	66.32 мкг	4000 мкг	1.7%	5.3%	6031 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	16.1%	1916 г
Цинк, Zn	0.3325 мг	12 мг	2.8%	8.7%	3609 г
Цирконий, Zr	0.17 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.388 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.11 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.046 г	~
Изолейцин	0.065 г	~
Лейцин	0.131 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.042 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.066 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.292 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.192 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.279 г	~
Пролин	0.08 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.79 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.214 мг	~
бета Ситостерол	1.531 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.085 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.234 г	min 16.8 г	1.4%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.226 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.038 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.481 г	от 11.2 до 20.6 г	4.3%	13.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.47 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Борщ с индейкой и борщевой заправкой составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	32.2 кКал	-%
	Белки	1.9 г	-%
	Жиры	1 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	91.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ИНДЕЙКОЙ И БОРЩЕВОЙ ЗАПРАВКОЙ

Борщ с индейкой и борщевой заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,5 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Борщ с индейкой и борщевой заправкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ с индейкой и борщевой заправкой, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с индейкой и борщевой заправкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе