Рецепт куриные колбаски 01 1\8=147г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриные колбаски 01 1\8=147г

Курица, 2 категории 813 г
Лук репчатый 250 г
Яйцо куриное 100 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Крахмал кукурузный 15 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 2 г
Приправа для птицы 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные колбаски 01 1\8=147г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 15% 472 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 9% 789 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.1% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 3.7% 1919 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.6% 1268 г
Витамин В4, холин 72.08 мг 500 мг 14.4% 10.2% 694 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.461 мг 2 мг 23.1% 16.3% 434 г
Витамин В9, фолаты 7.146 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5598 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.3% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Витамин Н, биотин 2.039 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2452 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 9.5892 мг 20 мг 47.9% 33.9% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 222.33 мг 2500 мг 8.9% 6.3% 1124 г
Кальций, Ca 32.16 мг 1000 мг 3.2% 2.3% 3109 г
Магний, Mg 19.66 мг 400 мг 4.9% 3.5% 2035 г
Натрий, Na 297.46 мг 1300 мг 22.9% 16.2% 437 г
Сера, S 158.67 мг 1000 мг 15.9% 11.2% 630 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 14.5% 489 г
Хлор, Cl 427.43 мг 2300 мг 18.6% 13.2% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 42.2 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 6.3% 1119 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2199 г
Кобальт, Co 10.242 мкг 10 мкг 102.4% 72.4% 98 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2291 г
Медь, Cu 86.72 мкг 1000 мкг 8.7% 6.2% 1153 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5117 г
Селен, Se 2.712 мкг 55 мкг 4.9% 3.5% 2028 г
Фтор, F 101.23 мкг 4000 мкг 2.5% 1.8% 3951 г
Хром, Cr 6.94 мкг 50 мкг 13.9% 9.8% 720 г
Цинк, Zn 1.7117 мг 12 мг 14.3% 10.1% 701 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные колбаски 01 1\8=147г составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ 01 1\8=147Г

куриные колбаски 01 1\8=147г богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B6 - 23,1 %, витамином PP - 47,9 %, фосфором - 20,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 102,4 %, хромом - 13,9 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен куриные колбаски 01 1\8=147г

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриные колбаски 01 1\8=147г, калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные колбаски 01 1\8=147г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы