Рецепт Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное

Помидор (томат), парниковый 231 г
Огурец парниковый 176 г
Петрушка свежая 47 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Лук зеленый (перо) 27 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4107 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.1% 4750 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.7% 1176 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.8% 2520 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 44.1% 552 г
альфа Каротин 3.249 мкг ~
бета Каротин 1.151 мг 5 мг 23% 56.1% 434 г
бета Криптоксантин 18.231 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 98.045 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 14.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3750 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.3% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 19.745 мкг 400 мкг 4.9% 12% 2026 г
Витамин C, аскорбиновая 27.21 мг 90 мг 30.2% 73.7% 331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.865 мг 15 мг 5.8% 14.1% 1734 г
гамма Токоферол 0.612 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13736 г
Витамин К, филлохинон 183.9 мкг 120 мкг 153.3% 373.9% 65 г
Витамин РР, НЭ 0.659 мг 20 мг 3.3% 8% 3035 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.07 мг 2500 мг 12.6% 30.7% 791 г
Кальций, Ca 48.93 мг 1000 мг 4.9% 12% 2044 г
Кремний, Si 20.856 мг 30 мг 69.5% 169.5% 144 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 16.3% 1484 г
Натрий, Na 86.8 мг 1300 мг 6.7% 16.3% 1498 г
Сера, S 18.62 мг 1000 мг 1.9% 4.6% 5371 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 17.6% 1389 г
Хлор, Cl 155.85 мг 2300 мг 6.8% 16.6% 1476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 249.5 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 2.83 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 12.4% 1961 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 11538 г
Кобальт, Co 3.536 мкг 10 мкг 35.4% 86.3% 283 г
Литий, Li 14.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 27.1% 902 г
Медь, Cu 134.25 мкг 1000 мкг 13.4% 32.7% 745 г
Молибден, Mo 4.885 мкг 70 мкг 7% 17.1% 1433 г
Никель, Ni 6.384 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 5.1% 4758 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12626 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 16.3% 1502 г
Цинк, Zn 0.4317 мг 12 мг 3.6% 8.8% 2780 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 189.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 41.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.451 мг ~
Кампестерол 1.381 мг ~
Стигмастерол 0.608 мг ~
бета Ситостерол 4.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.471 г min 16.8 г 2.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 32%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.7 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное составляет 41 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ ЗЕЛЕНЬ СЕМЕНА ЛЬНА МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 23 %, витамином C - 30,2 %, витамином K - 153,3 %, калием - 12,6 %, кремнием - 69,5 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 11,1 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное, калорийность 41 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы зелень семена льна масло растительное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги