Рецепт Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт)

Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 82 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 23 г
Инжир сушеный 16 г
Кефир 2,5% жирности 437 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.5 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.5% 1070 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.4% 1400 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 7.7% 624 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 11.9% 408 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 1% 4909 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.43 мг 5 мг 8.6% 4.2% 1163 г
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 6.8% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 32.02 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 7.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 13.169 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 4.1% 1193 г
Витамин Н, биотин 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 9.2% 524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.7167 мг 20 мг 13.6% 6.6% 736 г
Ниацин 0.809 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.31 мг 2500 мг 18.7% 9.1% 535 г
Кальций, Ca 121.44 мг 1000 мг 12.1% 5.9% 823 г
Кремний, Si 5.081 мг 30 мг 16.9% 8.2% 590 г
Магний, Mg 71.79 мг 400 мг 17.9% 8.7% 557 г
Натрий, Na 45.68 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2846 г
Сера, S 56.62 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1766 г
Фосфор, P 201.7 мг 800 мг 25.2% 12.2% 397 г
Хлор, Cl 98.54 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 5.54 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 5% 958 г
Йод, I 8.41 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1784 г
Кобальт, Co 3.412 мкг 10 мкг 34.1% 16.5% 293 г
Литий, Li 1.536 мкг ~
Марганец, Mn 1.4555 мг 2 мг 72.8% 35.3% 137 г
Медь, Cu 231.14 мкг 1000 мкг 23.1% 11.2% 433 г
Молибден, Mo 4.99 мкг 70 мкг 7.1% 3.4% 1403 г
Никель, Ni 16.3 мкг ~
Олово, Sn 8.34 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 12.192 мкг 55 мкг 22.2% 10.8% 451 г
Стронций, Sr 12.16 мкг ~
Фтор, F 36.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11090 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 9.7% 500 г
Цинк, Zn 1.4607 мг 12 мг 12.2% 5.9% 822 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.198 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.419 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.277 г min 16.8 г 7.6% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт) составляет 206,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ОВСЯНКИ С СУХОФРУКТАМИ (МОЙ РЕЦЕПТ)

Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 18,7 %, кальцием - 12,1 %, кремнием - 16,9 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 72,8 %, медью - 23,1 %, селеном - 22,2 %, хромом - 20 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт), калорийность 206,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из овсянки с сухофруктами (мой рецепт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты