Рецепт Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.7% 650 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13.5% 418 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3243 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 9.3% 611 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.22 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 8.716 мкг ~
Ликопин 0.367 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 469.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.423 мг 1.8 мг 23.5% 13.3% 426 г
Витамин В4, холин 269.76 мг 500 мг 54% 30.5% 185 г
Витамин В5, пантотеновая 1.432 мг 5 мг 28.6% 16.2% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 4.6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 43.431 мкг 400 мкг 10.9% 6.2% 921 г
Витамин В12, кобаламин 0.817 мкг 3 мкг 27.2% 15.4% 367 г
Витамин D, кальциферол 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 10.4% 545 г
Витамин D3, холекальциферол 1.835 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 5.8% 976 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.579 мг ~
дельта Токоферол 0.055 мг ~
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.0898 мг 20 мг 0.4% 0.2% 22272 г
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.2 мг 2500 мг 6% 3.4% 1653 г
Кальций, Ca 66.3 мг 1000 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 2% 2749 г
Натрий, Na 841.01 мг 1300 мг 64.7% 36.6% 155 г
Сера, S 120.44 мг 1000 мг 12% 6.8% 830 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 13.2% 430 г
Хлор, Cl 1095.23 мг 2300 мг 47.6% 26.9% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 5.8% 970 г
Кобальт, Co 0.275 мкг 10 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Марганец, Mn 0.2643 мг 2 мг 13.2% 7.5% 757 г
Медь, Cu 95.43 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1048 г
Молибден, Mo 2.018 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3469 г
Селен, Se 28.257 мкг 55 мкг 51.4% 29% 195 г
Фтор, F 1.67 мкг 4000 мкг 239521 г
Цинк, Zn 1.2163 мг 12 мг 10.1% 5.7% 987 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.286 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.015 г ~
Лизин 0.841 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.686 г ~
Аспарагиновая кислота 1.245 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 341.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.688 мг ~
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.865 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.438 г min 16.8 г 38.3% 21.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.118 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.377 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.99 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.405 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.024 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.172 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.012 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.053 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНОЕ ЯЙЦО [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 23,5 %, холином - 54 %, витамином B5 - 28,6 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином D - 18,4 %, фосфором - 23,3 %, хлором - 47,6 %, марганцем - 13,2 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареное яйцо [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы