Рецепт Овощной с зеленью (1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с зеленью (1)

Помидор (томат), парниковый 125 г
Огурец парниковый 75 г
Салат Дуболистный Красный [Агрохолдинг Московский] 45 г
Петрушка свежая 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с зеленью (1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.6% 6909 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 16.5% 683 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 4.3% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 9% 1252 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.4% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 0.8% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8285 г
Витамин C, аскорбиновая 15.6 мг 90 мг 17.3% 19.5% 577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.709 мг 15 мг 24.7% 27.9% 404 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20243 г
Витамин К, филлохинон 64.2 мкг 120 мкг 53.5% 60.5% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.4086 мг 20 мг 2% 2.3% 4895 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.6 мг 2500 мг 7.5% 8.5% 1333 г
Кальций, Ca 20.28 мг 1000 мг 2% 2.3% 4931 г
Кремний, Si 16.81 мг 30 мг 56% 63.3% 178 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 2.3% 4926 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 6.1% 1837 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12690 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 4.6% 2454 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 3.4% 3390 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.8% 14423 г
Кобальт, Co 2.986 мкг 10 мкг 29.9% 33.8% 335 г
Литий, Li 13.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2317 г
Медь, Cu 63.16 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1583 г
Молибден, Mo 3.469 мкг 70 мкг 5% 5.6% 2018 г
Никель, Ni 5.951 мкг ~
Рубидий, Rb 67.4 мкг ~
Селен, Se 0.253 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 16.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23683 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.1748 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6865 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 113%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.69 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.953 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.262 г от 11.2 до 20.6 г 47% 53.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной с зеленью (1) составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 73 гр (64.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С ЗЕЛЕНЬЮ (1)

Овощной с зеленью (1) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином E - 24,7 %, витамином K - 53,5 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Овощной с зеленью (1)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с зеленью (1), калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с зеленью (1), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты