Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Микс кунжута 10 г
Семена льна 10 г
Хлопья овсяные с нутом 40 г
Яйцо куриное 110 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.3 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6% 580 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 11.7% 298 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.2% 1553 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.8% 4397 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.9 мкг 900 мкг 17.7% 6.2% 566 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 36.167 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.4% 647 г
Витамин В4, холин 157.77 мг 500 мг 31.6% 11% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.849 мг 5 мг 17% 5.9% 589 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.111 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 3.7% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 4.7% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.828 мг 15 мг 18.9% 6.6% 530 г
гамма Токоферол 1.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 12.344 мкг 50 мкг 24.7% 8.6% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3711 мг 20 мг 11.9% 4.2% 843 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1912 г
Кальций, Ca 47.78 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2093 г
Магний, Mg 29.11 мг 400 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Натрий, Na 83.56 мг 1300 мг 6.4% 2.2% 1556 г
Сера, S 117.72 мг 1000 мг 11.8% 4.1% 849 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 6.7% 523 г
Хлор, Cl 95.33 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.846 мг 18 мг 10.3% 3.6% 975 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 2.8% 1227 г
Кобальт, Co 6.111 мкг 10 мкг 61.1% 21.3% 164 г
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1285 г
Медь, Cu 118.5 мкг 1000 мкг 11.9% 4.2% 844 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 1.8% 1909 г
Селен, Se 20.172 мкг 55 мкг 36.7% 12.8% 273 г
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11901 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.9194 мг 12 мг 7.7% 2.7% 1305 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.234 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.729 г ~
Лизин 0.598 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.622 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.33 мг max 300 мг
Кампестерол 2.5 мг ~
Стигмастерол 0.611 мг ~
бета Ситостерол 16.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.839 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.778 г min 16.8 г 28.4% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.225 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.977 г от 11.2 до 20.6 г 53.4% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.322 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.304 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 286,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (257.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 286.3 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 18.8 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 17 %, витамином D - 13,4 %, витамином E - 18,9 %, витамином H - 24,7 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 61,1 %, медью - 11,9 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 286,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты