Рецепт Фета с грец.орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фета с грец.орехом

Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 180 г
Грецкий орех 24 г
Укроп 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фета с грец.орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.9 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.2% 551 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 14.9% 227 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.7% 4563 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 0.8% 4439 г
Зола 4.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.7 мкг 900 мкг 16.3% 5.5% 613 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 1.8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.9% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.722 мг 1.8 мг 40.1% 13.6% 249 г
Витамин В4, холин 17.92 мг 500 мг 3.6% 1.2% 2790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.911 мг 5 мг 18.2% 6.2% 549 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 7.6% 443 г
Витамин В9, фолаты 36.722 мкг 400 мкг 9.2% 3.1% 1089 г
Витамин В12, кобаламин 1.408 мкг 3 мкг 46.9% 15.8% 213 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 2.3% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3003 г
Витамин D3, холекальциферол 0.333 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16077 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.5% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.4369 мг 20 мг 7.2% 2.4% 1392 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.94 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2034 г
Кальций, Ca 433.11 мг 1000 мг 43.3% 14.6% 231 г
Кремний, Si 6.756 мг 30 мг 22.5% 7.6% 444 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 2.8% 1210 г
Натрий, Na 952.33 мг 1300 мг 73.3% 24.8% 137 г
Сера, S 131.45 мг 1000 мг 13.1% 4.4% 761 г
Фосфор, P 322.9 мг 800 мг 40.4% 13.7% 248 г
Хлор, Cl 5.53 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 41591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 4.27 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.4% 1000 г
Литий, Li 0.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.3047 мг 2 мг 15.2% 5.1% 656 г
Медь, Cu 93.33 мкг 1000 мкг 9.3% 3.1% 1071 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 13035 г
Никель, Ni 21.428 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 13.194 мкг 55 мкг 24% 8.1% 417 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 77.1 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5188 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Цинк, Zn 2.7361 мг 12 мг 22.8% 7.7% 439 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.995 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.755 г ~
Лейцин 1.299 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.648 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.362 г ~
Пролин 1.227 г ~
Серин 1.053 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 33.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.595 г ~
6:0 Капроновая 0.44 г ~
8:0 Каприловая 0.419 г ~
10:0 Каприновая 1.518 г ~
12:0 Лауриновая 0.89 г ~
14:0 Миристиновая 2.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.446 г ~
18:0 Стеариновая 1.287 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.486 г min 16.8 г 32.7% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.981 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 15%
18:2 Линолевая (ud) 3.972 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.01 г ~

Энергетическая ценность Фета с грец.орехом составляет 295,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.9 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЕТА С ГРЕЦ.ОРЕХОМ

Фета с грец.орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 40,1 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином B12 - 46,9 %, кальцием - 43,3 %, кремнием - 22,5 %, фосфором - 40,4 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 24 %, цинком - 22,8 %

Чем полезен Фета с грец.орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фета с грец.орехом, калорийность 295,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фета с грец.орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги