Рецепт Кето кулич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето кулич

Яйцо куриное (Запекание) 177 г
Творог 5% [Cream Nuvo] 0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Миндальная Мука [Метро] 57 г
кокосовая мука 49 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Грецкий орех 0 г
Курага [Красная Цена] 0 г
Творог 5% 112 г
Творог Мягкий 11% [Молочный Гостинец] 200 г
Ванилин [Домашняя Кухня] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето кулич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.7 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.6% 633 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 15.2% 234 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.4% 800 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 0.9% 4037 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 6.3% 563 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.3% 1059 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 4.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.929 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5045 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 4% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 2.7% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.7% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.208 мкг 50 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4932 мг 20 мг 7.5% 2.7% 1339 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.27 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4443 г
Кальций, Ca 42.47 мг 1000 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5874 г
Натрий, Na 42.04 мг 1300 мг 3.2% 1.1% 3092 г
Сера, S 44.08 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2269 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 3.9% 912 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 0.6% 5747 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 1.5% 2449 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3425 г
Кобальт, Co 2.565 мкг 10 мкг 25.7% 9.1% 390 г
Марганец, Mn 0.0077 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25974 г
Медь, Cu 21.65 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4619 г
Молибден, Mo 1.539 мкг 70 мкг 2.2% 0.8% 4548 г
Селен, Se 7.548 мкг 55 мкг 13.7% 4.9% 729 г
Фтор, F 14.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27567 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 0.9% 4011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.542 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.104 г ~
10:0 Каприновая 0.274 г ~
12:0 Лауриновая 0.351 г ~
14:0 Миристиновая 1.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.093 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.055 г min 16.8 г 30.1% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.515 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кето кулич составляет 281,7 кКал.

  • Порция = 404 гр (1138.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.7 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 23.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КУЛИЧ

Кето кулич богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 12,4 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кето кулич

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето кулич, калорийность 281,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето кулич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты