Рецепт торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт шоколадный

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Сметана 20,0% жирности 500 г
Мука льняная 50 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 150 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 5 г
Сахар песок 50 г
Шоколад горький 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.3% 406 г
Углеводы 36.5 г 219 г 16.7% 5.7% 600 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 3.6% 946 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.1% 1607 г
Витамин В4, холин 88.68 мг 500 мг 17.7% 6% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.799 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4082 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.4% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.242 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 1.7% 2008 г
Витамин Н, биотин 3.955 мкг 50 мкг 7.9% 2.7% 1264 г
Витамин РР, НЭ 1.7491 мг 20 мг 8.7% 3% 1143 г
Макроэлементы
Калий, K 171.91 мг 2500 мг 6.9% 2.3% 1454 г
Кальций, Ca 63.82 мг 1000 мг 6.4% 2.2% 1567 г
Магний, Mg 47.97 мг 400 мг 12% 4.1% 834 г
Натрий, Na 102.96 мг 1300 мг 7.9% 2.7% 1263 г
Сера, S 40.09 мг 1000 мг 4% 1.4% 2494 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 4.4% 777 г
Хлор, Cl 17.18 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1048 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 1.432 мкг 10 мкг 14.3% 4.8% 698 г
Марганец, Mn 0.3339 мг 2 мг 16.7% 5.7% 599 г
Медь, Cu 61.15 мкг 1000 мкг 6.1% 2.1% 1635 г
Молибден, Mo 3.49 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2006 г
Селен, Se 3.643 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1510 г
Фтор, F 4.92 мкг 4000 мкг 0.1% 81301 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность торт шоколадный составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 36.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ

торт шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен торт шоколадный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт шоколадный, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы