Рецепт Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яичный белок куриный (Жарка) 3 С0
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Шампиньоны (Жарка) 70 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 11.5% 768 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.2% 727 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.9% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3% 2979 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 6.2% 1438 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.004 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.528 мг 1.8 мг 29.3% 25.8% 341 г
Витамин В4, холин 87.21 мг 500 мг 17.4% 15.3% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 18.6% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6209 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 6% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 5.1% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.144 мг 15 мг 14.3% 12.6% 700 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 13.399 мкг 50 мкг 26.8% 23.6% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.864 мг 20 мг 19.3% 17% 518 г
Ниацин 1.422 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.56 мг 2500 мг 10.2% 9% 982 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3534 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 2% 4373 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 2.8% 3137 г
Натрий, Na 639.05 мг 1300 мг 49.2% 43.4% 203 г
Сера, S 149.05 мг 1000 мг 14.9% 13.1% 671 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 10.8% 820 г
Хлор, Cl 921.64 мг 2300 мг 40.1% 35.4% 250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.6 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Йод, I 13.08 мкг 150 мкг 8.7% 7.7% 1147 г
Кобальт, Co 7.389 мкг 10 мкг 73.9% 65.2% 135 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2677 г
Медь, Cu 192.39 мкг 1000 мкг 19.2% 16.9% 520 г
Молибден, Mo 5.376 мкг 70 мкг 7.7% 6.8% 1302 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 24.501 мкг 55 мкг 44.5% 39.2% 224 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 8.9 мкг ~
Фтор, F 18.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21930 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8% 1096 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.721 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.513 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 60.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.204 мг ~
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.418 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.147 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.333 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 113,4 кКал.

  • Порция = 226 гр (256.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ БЕЛКОВ С ГРИБАМИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,3 %, холином - 17,4 %, витамином B5 - 21,1 %, витамином E - 14,3 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 40,1 %, кобальтом - 73,9 %, медью - 19,2 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из белков с грибами [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы